１０月もそろそろ終わり
育てていたクランベリーの実が色付いて 収穫しました(^^♪
ジュースやジャムにする程も無く、そのまま食べたら
酸っぱくて チョットほろ苦い味。
偶に食べるシリアルは 加工した甘酸っぱいクランベリー入り
真夏の暑さも終わる頃 パッションフルーツに７個の蕾が付き
１０月７日に２個花が咲き人工授粉させました。
（ある日パッと咲くんです）
その矢先雨が降りだし・・雨よけにこんな袋をかけました～
我が家では今ラベンダーが咲いています
今更ながら、ラベンダーは春と秋の二期咲きだったのかな？
ユーバトリュームチョコラータ
ベビーリーフミックス 食べ頃です～
昨日今日と 秋のお祭りや、スポーツ大会の
にぎやかな音が風に乗って聞こえて来ます。
スーパーに香りも甘酸っぱい林檎が並ぶ季節になり
林檎のケーキを作りました。
林檎の皮をむき お砂糖をまぶして置きます
これにレーズンとホットケーキミックス粉と混ぜ合わせ
型に流し込みます
冷たいバター 砂糖 シナモン 小麦粉で クランブルを作って
種の上にクランブルをまんべん無く散らして焼くと出来上がり
初めてでしたが、上がさくさくほろほろ
下はしっとりの美味しいケーキが出来ました。
９月の長野の旅 思い出は熱い内に記して。
１日目は善光寺参り 台風がらみの雨で濡れながらの
お参りと門前の散策
美味しい物も沢山食べました。
一夜明けて二日目は長野駅から新幹線で軽井沢へ
軽井沢駅では怪しい曇り空
今から向かうハルニレテラスには徒歩で１時間超えるとの事で
タクシーに乗りました。
「大丈夫！晴れますよ～」
と運転手さんの声で気分も上がり～
１１時頃 着いたばかりは人もまばらで 良いお天気！
わずか３０分位で混んで来ました。
此処は星野リゾートが開発したエリアで
お洒落なお店が並んでいました。
ハルニレの木立
運転手さんお薦めの蕎麦屋「川上庵」は 長蛇の列で諦め
湯川沿いの小道をてくてく散策
清流の流れが心地よい！
村民食堂やトンボの湯あたり 込み合って結局
ハルニレテラスのカレー屋さんに戻りました。
美味しかったですよ～パクパク(^^♪
旧軽井沢も散策したかった 次があるなら行きたい場所です。
東京駅に戻って 友人とお別れ～そしてそれぞれの場所に👋
軽井沢土産はチョコレートファクトリーや地元の産物で。
