久しぶりに静岡の街を歩く。忙しかった。そして、市役所前のマクドナルド。以前よりマクドナルドバーガーを食べたいと思ったことはなかったけれど、今回の事態でますます、というか食べるのをやめようと呼びかけたいくらい。
もともと、アメリカの牛肉、豚肉、鶏肉など飼料も含め危険なホルモン剤や抗生物質、遺伝子組み換え作物などが大量に使用され、実は中国の加工上だけの問題ではない。この際、マクドナルド、ちょっとしばらくやめて食とは何か、考えてみたいもの。
以前より、チェルノブイリ救援・中部の分子生物学者の河田昌東さんが長い間、警鐘乱打してくれていたものだ