マネジャーの休日余暇(ブログ版)

奈良の伝統行事や民俗、風習を採訪し紹介してます。
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チゲ風味のこれぞワンタン!というくらい餡をたっぷり包んだワンタン麺

2013年09月12日 07時02分56秒 | あれこれインスタント
「これぞワンタン!というくらい餡をたっぷり包んだワンタン麺」の長い名がついたワンタン麺はチゲ風味。

明星食品のカップ麺を車中で食べる。

山間にでかけても食事処は見つからない。

そういう場合はお店で買っておいた保管食を持参する。

待つこと4分。

シコシコの細い麺は、なぜか太く感じた麺はつるつる麺。

喉越しが良い。

ワンタンは四ツで大き目。



餡がたっぷりと云われるがどれと比較してのものなのか判らない。

出汁はワンタン味を引き出すのではなく、チゲ風味が利きすぎるぐらいに辛い。

この日は夏日。

林に囲まれた場所に停車しての車中食に汗が噴き出す。

豚、鶏をベースにした出汁というがそれほどでもない。

ニンニク風味も感じられず、チゲ風味が勝っているのか食欲をそそる「味」を感じない。

むしろパンチが魅力なのではと思った。

寒い時期にふーふーしながら食べるもの。

夏には不向きのチゲ風味だった。

(H25. 5.12 SB932SH撮影)