ハチ食品のホテル・レストラン用業務カレー中辛ビーフカレーに黒亭の黒マー油かけうどん

業務スーパーで買った冷凍うどん。

別の日に買っておいた、同じく業務スーパーが販売するハチ食品の味を極めたホテル・レストラン用業務カレー・中辛ビーフカレーがある。




本日のお昼は、両者揃ったからカレーうどんにしよう。

うどんにただレトルトカレーをかけるだけなら、ちっとも面白くない。

手元には、通販で買い求めた黒亭の焦がしにんにく油の黒マー油がある。

コクのある黒マー油は、ラーメンにピタリと合う。

相性よろしく、にんにくの香りに食が増す逸品である。

湯戻しした冷凍うどんに、中辛ビーフカレーをとろとろ落とす。

カレーの香りがふっと・・。

そこにたらした黒マー油。

一気に香ってきた焦がしにんにく。

香りはいいが、さてカレー味との馴染はどうか。

この味、いけるがな。

旨味、コクにまったりしたカレー味にうどんをすする。

ずるずるすすって食べたカレーうどん。

味の範囲がまた拡がった。

（Ｒ３．　２．　２　ＳＢ８０５ＳＨ撮影）