今年の夏はじめて使った野菜で”そうめんかぼちゃ”。
”そうめんうり”や”糸瓜”ともいうようです。
ゆでたあとそうめんのようにフォークで中身をほぐしていきます。
ゆであがりはかぼちゃの匂いがしています。
この夏のそうめんかぼちゃ料理いろいろです。
サラダがおいしいです。
最初の写真は
そうめんかぼちゃのピリ辛サラダ 花おくらのせ （きゅうり、にんじん、花おくら、ゆずこしょう入り）
2種サラダ
中華サラダ （きゅうり、きくらげ、ごま油入り）
レモン風味サラダ （きゅうり、ラディッシュ、レモン汁入り）
和風だしがけ （わかめ、生姜、わさび入り）
シャキシャキとした食感で夏におすすめの野菜です。
ぜひ来年の夏に見かけたときには、調理してみてください。
料理ブログとレシピブログはこちら
”そうめんうり”や”糸瓜”ともいうようです。
ゆでたあとそうめんのようにフォークで中身をほぐしていきます。
ゆであがりはかぼちゃの匂いがしています。
この夏のそうめんかぼちゃ料理いろいろです。
サラダがおいしいです。
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そうめんかぼちゃのピリ辛サラダ 花おくらのせ （きゅうり、にんじん、花おくら、ゆずこしょう入り）2種サラダ中華サラダ （きゅうり、きくらげ、ごま油入り）レモン風味サラダ （きゅうり、ラディッシュ、レモン汁入り）和風だしがけ （わかめ、生姜、わさび入り）シャキシャキとした食感で夏におすすめの野菜です。
ぜひ来年の夏に見かけたときには、調理してみてください。
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