ごんつまのあかるく・たのしく♪

単調な毎日のなか・・・
嬉しかったこと、楽しかったことなど・・・

セロリの豚肉巻きとレモンの塩漬け♪

2014-09-26 09:31:48 | 料理

おはようございます

 

          今日は時々 

                  まだまだ残暑は厳しそうです~   

 

 

 

9/26(金)のお弁当 




               

      

 

 

・プリーツレタス、ミニトマト

・ロングウインナー

・ピーマン、パプリカのキンピラ

・オクラのおかか和え

・セロリの豚肉巻き

・千切り大根の煮物

 

お弁当によく登場する「セロリの豚肉巻き」は、

柚子胡椒とポン酢に絡めてます~

柚子胡椒がピリッと!冷めて美味しい~

大好きです~ (私が・・・

 

 

水曜日に出かけた、直売所で・・・

和歌山県産のレモンがありました

 

6月に作っていた、塩レモンも残り僅かに・・・

早く漬けたい!と焦っていたので、

早速!昨日、塩漬けに! 

これで、一安心です