ベニー

家でのおやつ。

奈良県との県境に近い京都の相楽郡にあるパティスリーベニーさん。

JR京都伊勢丹のウイークリーに出店されている時にお土産用に持ち運びが簡単そうなお菓子と思い、見つけたのがバームクーヘンラスク。



製法はわからないのですが、薄くスライスされたバームクーヘンがラスクになっています。

これが軽くて美味しい。いくらでも食べられてしまう感じ。

これまで試したバームクーヘンのラスクの中で一番好き。

ケーキ類も食べてみたいけど、お店には行けそうにもないのが残念です。