覚王山・吉芋の塩花火

名古屋の覚王山にあるお芋のお店・吉芋さん。

以前からデパートに出店されているのを知ってはいたのですが、先日雑誌・dancyuに取り上げられていたのを見たので松坂屋さんで塩花火を購入しました。



細くカットされたさつまいもはカラッとしていてお芋の甘さにほんのりの塩味が素朴な印象でした。

あらかじめ決められた量がパックに詰められて販売されているのですが、好きな量だけ量り売りしてもらえると嬉しいかなと思いました。

それにしてもあんなに細くさつまいもをカットできるなんて凄いな・・・。