名古屋タカシマヤさんでのチョコレートの祭典アムールデュドショコラ向けのシェ・シバタさんの商品の一つ、RICH MARRONです。
電子カタログで商品を見た時から、自分が並びに堪えられそうだったら購入すると決めていた商品で、なんとか、購入できて嬉しい。
ミルクチョコレートを加えたアーモンドクリームをサブレ生地でサンドしたお菓子。
中には渋皮栗がたっぷり。
サブレのサクサク食感と香ばしさを味わうためにも、賞味期限にかかわらず早めに食べて欲しいとのお手紙つきの商品でしたので、早々にいただきました。
本当は一番最後までとっておいて味わいたかったけど、美味しい状態でいただかないとね。
滑らかクリームとサクサクサブレ。チョコレートはそんなに感じませんでしたが、素敵な組み合わせでした。
渋皮栗って美味しいなと改めて思いました。
ごちそうさまでした。
