昨日、甲状腺クリニックを受診
このクリニックの場所が駅前なので
いつもかなりワクワクするんです(笑)
診察終了後は
駅前や中央通り、一番町をぶらぶら🎵
中央通りに「おかしマルシェ」という
パンとお菓子のセレクトショップがあるんです
美味しいパンが集まっているので
ちょっと覗いてみることに・・
すると今までは、気付かなかったのですが
イートインスペースがあるみたい
コーヒーは、200円と好意的🎵
美味しそうなパンがあれば、食べていこうかな～
数あるパンの中で選んだのが
THE BREAD BAR(ザブレッドバー)の
バゲット❗
お店のお姉さん
バゲットだけ食べることにちょっと
不思議そうな感じ(笑)
でも食べやすく切ってくださいとお願いしたら
快く1/2本を食べやすく切ってくれました🎵
断面は、こんな感じ
このバゲット
カサカサした生地ではなく
もっちりしていて噛みごたえがあるの
ほんのり甘味があり、すごく美味しいんです🎵
何もつけなくても、バゲットだけでも
十分美味しくって、大感激❗
どうやら、このパンを作っているお店は
天然液体酵母を使用して
長時間発酵させて焼くようです
パンの甘みは、砂糖ではなく
自然の甘味みたい
ひょいと入ったお店で
こんなに美味しいパンに出会えるなんて
昨日は、最高にいい気分でした🎵
では、またね
