昨日から少しずつ
おせちを作っているけど
(おせちの1部)
市販のきんとんの甘さが苦手で
手作りするのですが
市販並みに甘くなってしまった
なますも異常に酸っぱい
有頭エビもちゃんと味沁みているか???
お煮しめは、いつもよりコクがある
「いり鶏」にしてみた
味見はこれから・・(笑)
なんか、作る物ほとんど
味がイマイチなんだよね
集中力が足りないか?
ただ、今年は「堀川」のかまぼこを
たくさん頂いたので
このかまぼこの美味しさで
他の料理のまずさが
カバーできるから安心だな
今日は、娘の旦那さんも来るので
大忘年会しよう~
飲んで、騒いで、楽しく~
1年間の嫌なことは、忘れちゃおうぜ~
な~んて、気持ちは絶好調なんだけど
今晩のおかず、考えてないの
夕べもかなりお粗末(いつもなんだけど)
肉じゃが、鮭、堀川の頂いたなると巻き(おかずにしちゃった)
ちぢみほうれん草のおひたし
・期間限定のほうれん草
露地栽培することによって寒さに耐えられるように葉に厚が増し、糖度が上がり美味しくなったもの
本当に美味しい
昨日の朝焼いたグローンパン
では、最後の1日
十分楽しもうね~