このお皿って？？？

このお皿

大きさが手頃で毎日のように使っているんです

ただ、どうやって入手したか、思い出せないのです

誰かにもらったような記憶があるのですが・・

くれた人は、景品でもらったと言っていたような・・

なんの景品だったんだろう？

あまり可愛い絵柄でもないような気がするんだけど

ものすごく使い勝手が良く

頻繁にテーブルに登場します

我が家では、あって当たり前のお皿なので

改めて考えることもなかったのですが

最近、ふと気になって・・





どっからやって来たのだろう？



では、お料理をちらほら

いかにんじん
市販しているのより絶対美味しいはず❗(笑)



マッシュルーム&ズッキーニのにんにく炒め
愛称抜群美味しい～🎵



残っているワサビ菜を入れて、スクランブルエッグ
ワサビ菜にしっかり熱を通すと美味しい～🎵



肉じゃが
煮崩れしやすいジャガイモなので
でっかく切ったよ(笑)



また鶏肉のケチャップ炒め～
チョッとケチャップ多かったな(笑)


ではまたね

はやとうりとワサビ菜

秋保アグリエルの森で

はやとうりとワサビ菜をゲット

はやとうりとワサビ菜は

私にとっては、あまり馴染みがない食材


一応、作ってみました(笑)



はやとうり


はやとうりの浅漬け


ワサビ菜


ワサビ菜&豚肉炒め

どちらもくせがありそうだったけれど

そうでもないな

いろんなお料理に利用できそう～

美味しいよ🎵



イカ&大根煮

このイカが軟らかくて美味しい


たまこん

スルメイカをだしにして・・
寒くなると食べたいんだよね～🎵


自家製里芋で煮物

最近、薄味になっちゃって美味しくできないな～


鶏のから揚げ

ガリガリ過ぎたり、フニャンとなったり(笑)
今、修行中


今朝、乳がん検診に行く途中で

虹が出ていました


いいことあるかも・・


では、またね

磐司岩(が見える所)まで

昨日、初トレッキング～

天気は、照らず降らずトレッキング日和🎵

気温は、歩くとチョッと汗ばむ程度でgood🎵

コースは私の体力に合わせて

秋保ビジターセンターから

名勝磐司岩(が見える所)まで(笑)

往復3時間コース

ほとんど難なく歩ける道を通ったのですが

一部(私にとっては)大変な道があり

上手くバランスをとらないと

川に転げ落ちそう～

両手を広げ、足はがに股・・

かにさん歩きで、難を乗り越える(笑)

夫に「普通に歩け」と言われても

普通に歩いたら、川に転げるよ(笑)


周りは綺麗な紅葉や滝が満載




でもでもでも

歩くのが、精一杯で楽しむ余裕なし


磐司岩が見えたときは嬉しい～

雲が・・


さすが、国指定の名勝「磐司岩」

近場にこんな素晴らしい景色があるなんて

知らなかったよ～


行きは、なかなか進まず

帰りはすごく歩くのが速いと

夫に言われた(笑)


一応目的達成❗

今回は、歩くのが精一杯で

楽しむ余裕がなかったけれど

終わってからは、達成感があり

おにぎりと味噌汁がとても美味しく感じて大感激❗
(変なとこに感激しちゃって(笑))

でもこれって、大切だよね

次回は、もっとリラックスして歩こう♥



午後は、珍しくお昼寝しちゃったよ(笑)


夕飯は、

スープ


牛丼の具をおかずに・・


大根葉の炒め煮


では、またね

揃えちゃったよ🎵

揃えちゃいましたよ🎵







靴は、足のサイズをはかるところから・・

足のサイズはかったの初めて・・

履いて、店内にある小さい山の模型を

登ったり下ったり・・

いくら模型でもバランス崩して転びそう

あんまりおっかなびっくり歩くから

店員さん

「この山は滑らないので大丈夫ですよ～」(笑)

あと、

シャツ、ズボン、レインウエア上下、靴下、帽子購入～

突然、山を登る人みたいになっちゃって

自分でも不思議(笑)


支払いは夫・・


夫がもっとも恐れていること・・

(1回きりしか使わなかったらどうしよう)

だと思います(笑)


「ちゃんと使ってよ。ちゃんと使ってよ」を

連発しています(笑)


夜遅かったので

フードコートで夕飯

エビチリご飯

エビチリは甘め(私は美味しかった)

唐揚げは

私が作る唐揚げみたいにガリッとしていました


では、これから行ってきますね🎵

7:00頃出発予定です🎵

(一番トイレが心配なんだよね😅)

あと、おまけ
イルミネーションが綺麗でした



では、またね

えっ、なんの話？

今朝、夫が「行くなら早い方がいいな」とか

「日曜日は雨みたいだよ」とか

「金曜日に1時間有給とってか・・」

珍しく、色々喋るんだけど

さっぱり意味がわからない❗

「早いって何が？」

「雨って台風のこと？」

とにかく、なんの話かさっぱりわからない


「一体なんのこと？」

「日曜日は雨だからトレッキング行くんだったら土曜日だよ」

「？？？」


私が「トレッキングやろうかな」と言ったときから

話を全くしていないのに

夫の頭の中は、トレッキングでいっぱいになったか？

夫の頭の中だけで、どんどん話が進んで

もう今週行くことになっているようだ(笑)

「だって靴買う時間ないんじゃない？いつ買うの？」

「金曜日は、どんな予定？1時間有給とってこようかな・・」

「ヘッ？私のお楽しみのために有給？冗談でしょ？」


そんなこんなで夫の勢いに押され

明日夕方、モンベルで待ち合わせするはめに・・

もちろん時間まで働いてから来てもらいますよ(笑)

台風の様子を見ながらですが

早々、

土曜日に秋保方面に初トレッキングに出かける方向で進んでいます

今だと紅葉が綺麗でしょうね🎵



今朝のお料理
こうちゃんのレシピから・・
鶏肉のケチャップ炒め


娘から簡単に作れる鶏肉料理あったら教えて～

と連絡があったので、何品かラインで送ったのです

昨日のポン酢煮も送った1つ、そして今日のも・・

これも美味しいですよ🎵


春雨&ハム&万願寺唐辛子2,3本炒め



なすいり



小松菜の煮浸し


夕べは、朝のメニューに

茶碗蒸し(写メなし)・ポテトサラダ追加



PAPAさんのブログを見て

万願寺唐辛子をグリルで焼いたら

ちょっと油断したすきにコンガリ・・

でも食べたら美味しい～🎵

次回リベンジしますね～✌


ではまたね

トレッキング始めようかな

そろそろ終活を始めなきゃないか

なんて考えつつ

十分楽しむことも忘れない🎵

これからもいろんなところに旅行には行きたいなー
(介護があったので二人で旅行を
楽しむようになったのはここ数年なんです)

そしてこれからもパン教室には通いたいなー🎵

そして美味しいものも食べ歩きたいなー🎵


そしてそして

もうひとつ楽しみとして

トレッキングを始めようかな～

なんて思っているのです🎵

トレッキングなんて自分には

1番縁遠いものだと思っていたのですが

突然、自然とお友だちになりた～い

なんて思うようになって・・(笑)



私が体力を使うことを始めようとすると

夫はいつも

「体力的に無理じゃないか」というのですが

今回トレッキングを始めることになぜか乗り気なのです


でもトレッキング用のグッズを

揃えることを考えると億劫～

でもやってみたい(笑)

まだまだ迷うところですが

トレッキング、いいですよね～



今朝のお料理

CMでやっていた鳥手羽元のぽん酢煮
じっくり20分煮たら、とっても美味しい🎵



ちっちゃいカボチャをもらったんです



ホクホクして美味しい🎵



お買得の大根、大根とにんじんの炒め煮
油揚げ入れなくても油で炒めたのでこってり～🎵




キャベツ&ウインナー炒め


では、またね

憧れの万願寺唐辛子

台風が来るたびに、夫が窓に養生テープを貼ります

そして台風が去ると剥がします

かなりの枚数なので毎回大変だなと

他人事のように思ったりします
(手伝わず、じっと見守るだけ)

これは、剥がし忘れたようです

コレって効果あり？なのかな～


昨日は、台風にかこつけてだらっとしてしまいました

昨日のお昼は、夫も出勤前だったので

万願寺唐辛子と豚肉の生姜炒めでランチ🎵

この辺では、あまり万願寺唐辛子を見かけません

私の中では、いつも食べたい、でも手に入らない

憧れの万願寺唐辛子なんです(笑)

買い物に行ったスーパーに

運良くあったので早速大袋購入～

２回に分けて使用するつもりです

美味しくいただきましたよ🎵




今朝は


なすと豚肉の味噌炒め


ひじきの煮物

元気のないニンジンを全部使ったら

にんじんが目立ちすぎ～(笑)



もやしとニラのにんにく炒め

夕べキムチ鍋を作った残りのもやしとニラ



市販のなす漬け


では、またね

柿ワッサン？

今朝、雨と風がすごい❗

ほとんどの学校が休校になり

交通機関にもかなり影響している

夫も時間をずらして出勤するとか・・


冷蔵庫を覗いたら

昨日のクロワッサンの生地が

チョッとだけ残っている

それを6等分して、麺棒でのしてのして・・(笑)

生地の中にスライスした柿を入れて焼いてみましたよ🎵


のしっぱなしなので、形がマチマチ(笑)

マチマチ(不完全さ)は、ﾜﾀｸｼ嫌いじゃないんです

かわいいよね🎵




アップ❗


切ると・・

スライスした柿が美味しそう🎵


意外にクロワッサンの生地が美味しく

ということは、柿ワッサン(？)も美味しい～

クロワッサン、柿ワッサンは

夫に大好評でした



ついでに今朝のお料理

ワラビの煮物


アスパラ&ハム


ではまたね

選挙とクロワッサン

今日は、選挙❗

宮城県は、知事選も・・

先日新聞に載っていた一言・・

「白けず、流されず、私の一票」

(どうせ私の１票なんて・・)って言わずに

よく考えて投票しましょ


目先のことだけじゃなく

子どもたちの将来、お孫ちゃんたちの将来も

ついつい考えちゃうよね(笑)


やっぱり、平和な世の中がいいな

今までみたいに・・

もちろん、自衛隊の方に

「命をかけて守って❗」なんて言わないよ

自衛隊の方も命をかけなくていい

平和な国がいいな

今までみたいに・・

できると思うんだけどな

我が国なら・・



今日のランチは、

ベァサラロードのスープカレー

チキンレッグがお得でした😃✌

ここは、すごく美味しい～🎵



夜は、カキフライを食べたいのですが

めんどうくさがって

カキ鍋・・(笑)



それからプリちゃんが

クロワッサンが大好きだということなので

ﾊﾞｧﾊﾞは頑張って練習中🎵

今回は、中力粉がなく強力粉使用

そして行程が全くダメでした

載っけるのも恥ずかしいけれど

載っけちゃえ(笑)

今度プリちゃんが来るまで

上手くなるからね🎵


ではまたね

よくしゃべりました🎵

今日は、パンセミナーでした🎵

今日のパンは

セサミチーズ・フォカッチャ

フォカッチャのトッピングは、
ホワイトソース、ジャガイモ、
ブルーチーズ、粗びき胡椒と豪華、豪華



セサミチーズ・プチクッペ



先生にほめられたプチクッペ



パンドショコラ



チョコがごろごろ入っていて
パンを食べてるというより
チョコを食べてるって言う感じ🎵

今日は、豪華な材料を使った贅沢なパンでした🎵

ワインがあればより良かったな


セミナーの後は、Mさんとランランランチ🎵

久しぶりに「灯りや」の
親子丼&うどん

今日もやっぱり美味しい～🎵

ここは、隣の席が離れていて

チョッと薄暗く、おしゃべりするのには最適❗

思う存分しゃべれる

それにしても

食べながら、よくしゃべりましたね～🎵

しゃべり出したら止まらない止まらない止まらない(笑)


スッキリ❗


ではまたね

私の何が悪かったのかな？

運転中のあおる行為、幅寄せ行為等

問題になっていますが

10年以上も長距離通勤していたので

よく経験しました

通勤経路が、田舎道だったこともあり

追い越し車線が無いんですよ

そうすると、ﾜﾀｸｼの運転にイライラする人が多く

あおる行為はしゅっちゅうあり

後ろの運転者のイライラが伝わってきて

怖かったですね

後ろから、何か飛んでくるんじゃないかと思うほどでした

でもイライラしている方に

(イライラしないで安全運転しなさいよ)って

心の中で言い聞かせながら

マイペース運転を続けてました


それから、こんなこともありました

ものすごく渋滞している交差点で

信号待ちをしていると

後ろの車から、わざわざ降りて

怒鳴られたこともあります

何故怒鳴られたか、今も不明

マナー違反した心当たり、全くなし❗

普通に走っていたと思うんだけどな

一体ﾜﾀｸｼの何が悪かったんだろう？

ﾜﾀｸｼの何かに腹が立ったんでしょうね

でもわざわざ降りてまで怒鳴らなくてもね・・

ホント、御苦労様です



自家製最後のナス2本で
ナス田楽


いつもの竹の子炒め煮


キュウリ1本のみのいたずり




では、またね

お薦めドレッシング

最近のお気に入りのドレッシングは

コレ⤵


リケンのノンオイル「あめいろ玉ねぎ」

レタスとキャベツだけでも

このドレッシングがあれば、山盛り食べれます

とっても美味しい

その上、なんとカロリーが


15g15kcalととっても少な～い

ドレッシングの中で

一番少ないんじゃないかな

この他、「和風」「ごま」があります

「和風」も美味しかったですよ

現在、「和風」「玉ねぎ」「玉ねぎ」と

3本目を食べています

しばらく、飽きそうにないで～す🎵

ゴマはまだ食べていないので

これから食べてみますね
(ごまだけ15g19kcalです)




我が家の砂肝炒め

これは美味しいぞ


我が家の豆腐ハンバーグ
卵は入れず、繋ぎは大さじ1小麦粉を入れるだけ

もちろん繋がりません(笑)

割れます(笑)

でも美味しいよ



舞茸と卵のオイスター炒め



もやしとハム炒め

ハムが踊っています(笑)


この餃子は夕べの残り・・

キャベツたっぷり餃子です


プロ野球・・

ファイナルステージが始まりますね～

楽天、勝ってほしいな

最近、負けが続きガッカリしていたんですが

なんと奇跡的にファーストステージ

楽天が勝っちゃいまして

今夜からソフトバンクと戦うんですよね～

再び奇跡が起こらないかな～

と思っているのです


では、またね

揚げたて

仕事をフルでしていた頃は

1日分の料理を作って

冷蔵庫にしまって出掛けるという生活

当然揚げ物の「揚げたて」を食べるなんて夢のまた夢

揚げ物って時間たつとふにゅっとなって

美味しくないんだよね～

今年時間ができて一番やりたかったことは

「揚げたて」を夕飯で食べること❗

何でもない普通のことなのですが

ずっと憧れてました(笑)

なので時間ができてからは、

夫の帰る時間を予測して揚げていたのですが

ハズレも多く・・(笑)

昨日は、夕方に連絡をしてみた

(帰る時間わかると助かる。コロッケ直前に揚げるから)と・・

仕事中は、全く返信しない人なので

ダメもとで送ったら

なんと、返事が来た❗

やっぱり、時間がわかると

作業が楽楽🎵

熱々も食べれるし・・

という事で夕べは、コロッケでした🎵

お給料日前は家にある材料で・・
じゃがいもいっぱいもらったのです
ニンジン、玉ねぎたらふくいれましたよ🎵

やっぱり熱々は、美味しい🎵


おでんのまがいものも・・


あと今朝は、自家製里芋の煮物を

またまた作っちゃいましたよ



今回は、我が家のくだらないことで

ごめんなさ～い

では、またね

楽しんできましたよ🎵

土日と娘宅にお世話になりました

久しぶりのプリちゃんは、

子どもってこんなに急に成長するの？ってくらいに

とても成長していました

ご飯もひとりでたくさん食べるようになったし

ずいぶんおしゃべりもするようになりました

滑り台やおままごとも上手になりましたよ

ママのお買い物のお手伝いもして

荷物を持ってくれるとか・・

どんどん成長するプリちゃん

これからも成長楽しみにしていますよ

この2日間、あいにくの雨模様でしたが

みんなで楽しく過ごすことができて

またひとつ思い出ができました🎵

ありがとうね🎵



往復のサービスエリアでゲットしたもの

行きは常磐道で・・

想定外のこと・・

常磐道のサービスエリアは、8:00以降しか開かないみたい
(南相馬サービスエリアだけかな？)

大分走ってから寄ったサービスエリアで購入❗

「じゃんがら」


「じゃんがら」とこう書きます


いわきのふるさと土産菓子だそうです
3個入り購入



柔らかいビスケットの間に
あんこを挟んでいる感じ・・


ビスケットというより
味噌パンに味噌が入っていないとこうなるのかな？
味噌パン生地に似てる

素朴で昔食べたことがあるような美味しさです



それから帰りは東北自動車道で・・

那須高原ゴマまんじゅう

ゴマが大好きなので6個入り購入


真っ黒❗


ゴマ、美味しかったです🎵


おまけに「天神漬け」
溜まり漬けだと思って購入したら違うかんじ
でも美味しい🎵
早速、今日の朝食とお弁当に・・

では、またね

大変なことが起きたって？

明日、下の娘のところに一泊してきます

本当は、先週の連休に行きたかったのですが

夫が山に行っていたので、今週行くことに・・

車でゆっくり行くので

朝早く出て、お昼近くに着くかな

道中、サービスエリアに寄るのも楽しみ～

その土地ならではの美味しいものをゲットしたいな

プリちゃん(お孫ちゃんのこと)は

かなりおしゃべりも上手になったみたいで

会うのが楽しみ～🎵


あっ、そういえば

先日娘から「大変なことが起きた❗」と連絡あり

ぎょっとしました❗

話を聞いてみると

今いるマンションを出なければならなくなったとか・・

どうやら契約内容と違う構造のところが発覚し

建て替えるのだとか・・

それで、急遽出なきゃないはめに・・

来年の５月までに出なきゃないという事で

早速、引っ越し先を探さなきゃないみたい

ものすごく良いマンションだったので残念

良い物件見つかるといいな

でも今娘は、第２子を妊娠しており

引っ越しは大変かな～





でっかいアスパラ肉巻き

とにかくアスパラが太い❗



ねっ？
食べごたえバッチリ❗



豚と長ネギ、玉ねぎのスンチャンサムジャン炒め
ピリ辛で美味しい



お徳用エリンギと自家製ピーマン炒め

98円でたらふくエリンギが入っていたのをゲット



かぶのとろとろ煮


(お・ま・け)

完熟柿のマフィン

チョッとこげこげ(笑)

今日のエースは


このフィンに完熟柿のこしたものを

110ｇ使って残りの

200ｇほど、冷凍しちゃいました



ではまたね