プチストレス？

最近、ストレス？で

なんか、モヤモヤしている

仕事に行き詰まっているわけではなく

失敗をしでかした訳でもない

むしろ楽しいこともあるのに・・


でもなんか、モヤモヤして

憂鬱になったりする


まぁ、人間誰しも

時々、悩んだり、憂鬱になったりするモンですが

多分、一過性のもので

時間が来れば、「パッ」と

すっきりするんだろう～


こんな時には

「初心に帰る」

「与えられた仕事は、より丁寧にこなす」

ことに専念することにしている

余計なことは考えず、

徹底して仕事すると

モヤモヤとれるはず～（とれればいいな）




この辺でモヤモヤした中で作った料理でもドーゾ（笑）


月曜日に夫の実家に届けるおすそ分け
いつものふきの煮物


CMでやっていた豚肉と玉ねぎのポン酢炒め


いつものエリンギとパプリカ炒め


卵とトマト炒め


今日で６月も終わり・・

今年も半年終わりか～

過ぎてしまえば、早いね（笑）

では、今日も一生懸命頑張りましょ

ホヤ・ホヤ・ホヤ

神戸に住んでいる娘が

時々「東北初」という関西出身の

お友だちを連れてくる

その時に必ずリクエストされるのが

これ❗

わかる？

「ホヤ」なんです

このカラの中から

きれいなオレンジ色の「身」が出てくるんです


酢の物にして食べると

美味しい～

しその葉をチョッと添えるとイイね

関西方面では、食べないのカナ？


それから、ホヤと一緒に

牛タン


と一緒に自家製きゅうり

塩で板ずりしただけ・・

ちょっとした塩っ気でも

きゅうりがおいしいから

Good


ついでに紹介

トマトだけのスープ

トマトとニンニクを炒め
（玉ねぎ切って、入れるの忘れた）

トマトの形がなくなってきたら

チキンコンソメ、塩、コショウで調味

それをこして、冷やす

暖かくても冷たくても美味しい～


夏になるとむしょうに食べたくなる食材

冬になるとむしょうに食べたくなる食材

ってありますよね

「暑いから」「寒いから」

だけの理由ではないような気がします

身体が自然にほしくなるんですねきっと

不思議なことです・・


では、今日も楽しく過ごしましょ

雨の休日・・

昨日から夫が山に入っている

この雨の中大丈夫なんだろうか？

最近、想定外の自然災害が起きるので

心配ですね～



ところで、とても不思議なこと・・

10代女子は、なぜ、やたらめったら

髪の毛をとかすの？

あっちでもこっちでも

隙あらば、ポケットから

くしを取り出し、とかしている

そんなにそんなに

頻繁にとかさなくっても・・ね？

でも、自分のことを思い出してみると

やっぱり、高校時代

しょっちゅう、とかしていたかも・・

10代女子の頭皮から

「髪の毛とかせ」ホルモンでも

出てるのかな？？？（笑）




我が家の庭で採れた

新鮮きゅうり


みずみずしくて軟らかいの・・

今回は、塩昆布で

今年もたくさん採れればいいな


ここからは、いつものお粗末料理

春雨と残り野菜の炒め物
美味しい～


シソの葉入りハンバーグ
このままでも美味しい～


シソの葉入りナスいり
サッパリ食べれる


肉の代わり油揚げを入れた野菜炒め
塩コショウのシンプル味
意外に好評～


焼きナス・・冷やして美味しい～


焼きナスの皮むきに熱中していたら
卵加熱し過ぎ・・（笑）
仙台油麩の卵とじ


舞茸の天ぷら
天ぷらは、下手くそ


赤魚・・久しぶり


今日、明日と雨降り・・

天気によってやる気が変わるワタクシは

全く掃除やるきなし・・

どうしましょ　　


化粧も洗濯もやる気なし・・

どうしましょ　　


早く「やる気」スイッチ入れなきゃ～


やる気はないけど

楽しく過ごしましょ

では・・

小岩井農場のチーズケーキ

水曜日あたりから

体調不良～

身体全体にモヤがかかっているような

かったるさあり～


このドヨヨ～ンとしている

かったるさを

結婚、出産祝いのお返し

岩手のお土産

南相馬のお土産が

癒してくれる


このお土産たちで

なんとか、乗り切ろうと

頑張っているワタクシ

（今週は、美味しい物をたくさんいただいてラッキー）




今日は、岩手のお土産第２弾


小岩井農場のチーズケーキバー


やっぱり、小岩井は美味しいわ～
何たって、濃厚


チョコも一緒



小岩井農場には

子どもたちが小さい頃行ったな

あの頃が懐かしい～

思い出しながら、いただきました～

お孫ちゃんができたら

また行こう～


お次は

岩谷堂の羊羹

私は羊羹大好きなので

食べるの楽しみ～

元気になれそう


もう一丁❗

小岩井農場スモークチーズ

まだ食していませんが

絶対おいしいはず・・




それからそれから

「再会」（笑）

ハワイで結婚式を挙げた方からのお土産


これ娘からもらった

クッキーと同じ・・

またあの美味しさに

再会できて

大感激～


やはり心身共に

癒されるのは

美味しい物ってことですね～

今日１日頑張れば

お・や・す・み

なんとか、乗り切ろう

呑んべえ漬

岩手のお土産

興味津々

呑んべえ漬

中身は全く想像つかず・・

「ヒーヒー言うほど激辛な漬物が
　　　あってもいいじゃないか！」

という説明が添えられている

どうやら辛い漬物のようだ

中身は・・




辛い辛いきゅうりの漬物でした

そのまま食べては、辛すぎる

ご飯と一緒ならバッチリ

夏には最高～


もう一つ岩手のお土産・・


前沢牛ご飯だれ


ネギともろみがたくさん入っていて

牛肉の美味しさが引き立つ～

ごはんに乗っけるとバッチリ


美味しい～

夫は、酒のつまみにイイネ～　だと


ただ、牛肉なので

好みが別れるかもね～


またまた美味しいものとの出会い

ウレシイですね～



では、今日も楽しく過ごそうね

サルサにゴーヤ、小次郎饅頭

我が家には珍しい味、第２弾

スパイシー「サルサ」味・・

またまたコレに助っ人してもらいましたよ～

カルディーでゲット


トマトと和えるだけ・・

キンキンに冷やすと

暑いとき、イイネ～

忙しいときのために

常備しておくと楽～




昨日は、ゴーヤも食べた

久しぶりに新鮮なゴーヤ見つけ

思わず・・購入～


写メは美味しそうに写っていないけれど

美味しい～

なぜか、夏になると食べたくなるんですよね～

ゴーヤ、豆腐、卵、豚肉、削り節入り




そして、おすそ分けは・・

いつものひじき（笑）



昨日、夫が南相馬に出張～

お土産は・・

小次郎饅頭



これが、美味しいの

金時が、すっかりあんこになっていず

一部形が残っていて、それが美味しい～

なかなか美味しさを表現できないけれど

とにかく今までに味わったことがない

美味しさ～


新しい美味しさとの出会いは

幸せになりますね～

また、今週ガンバロ～

父の日

母の日と比べると

地味で質素な「父の日」
（こう思うのはワタクシだけ？）

我が家の夫も

娘達からプレゼントが届き

ニコニコニコ

まずは、上の娘から・・


猫ちゃん達がいっぱいの「ステテコ」

ちょうどステテコほしいと言っていたので

ラッキーです

さっそくコレはいて、過ごしています
（でも猫ちゃん達、夫にはかれてかわいそう～）


下の娘からは・・

半袖シャツ

半袖シャツも買うつもりだったので

ラッキーです

もらったステテコに

もらった半袖シャツを着て

夫は、嬉しそう～


若い頃は、サッパリ

子育てなんてしなかったのに

今は、いかにも

「娘はオレが育てた」みたいな態度


生意気くさ～い



そして今日のランチは、

またまた「たちばな」

本当は、「おしか」で食べたかったのですが

予約で満席、食べ損ねました


「たちばな」では、セレクトランチで

にぎり寿司とイクラご飯
これに茶碗蒸し、味噌汁、デザートがつく

このデザートが、すごく美味しい～

杏仁豆腐に黒蜜がトローリ

セレクトランチのお値段は・・1000円


ついでに夫の「美彩和膳」

握りを天つゆで食べてた・・おバカ（笑）


今日は、お給料後ということもあり

生活用品をたらふく買った

お給料前は、何もかもがなくなってしまうので・・（笑）


では、来週も元気に頑張ろう

過酷なパンセミナー

昨日は、9:00～16:00まで

パンセミナー

ランチタイムは、30分のみ

過酷なセミナーなんです


朝は元気だったんだけど

昼を過ぎた頃から

集中力がなくなり

しどろもどろ（笑）

終わる頃には、グッタリ（笑）



プレッツェン、ウインナー巻き、メープルスコーン


ウインナー巻き、なんか変（笑）


上の写真に、メロンパン、紅茶メロンパン、チョココロネが追加


ナッツパン、あんぱん、バーンズ、ブリオッシュ、バターロール


レストブロード


イギリスパン


ランチは、

ツナポテトのニース風サラダ、紅茶、作ったパンいろいろ


かなり疲れたけれど

「キャーー」だの「ピー」だのって言いながら

ワイワイガヤガヤ

みんなで協力しながら

とても楽しかった～

２回目、また７月にあります

ただ、仕事で参加できるかどうか・・

どうにかして、２回目も参加したいな


では、今日も１日楽しもうね

リフレッシュしたいけれど・・

あっという間の一週間でした

一週間どころか

気がつけばもうすぐ７月・・

今年も半分過ぎてしまいましたねェ～


最近、チョイと忙しくて
（７月いっぱい落ち着かない）

脳みそが常に緊張している状態（笑）

脳みそが長く緊張しっぱなしだと

精神的にヤバ～イよね？

この辺でプチ旅行にでも行って

リフレッシュしないと～


と思って、即実行できたのは若い頃の話


今は、リフレッシュする体力が

　　　　心配　　　　



心身共にリフレッシュが必要

でもでもリフレッシュする体力がな～い（笑）


なんと面倒くさいお年頃になってしまったことか・・



体力的に可能なリフレッシュを考えなきゃってこと？


でもプチ旅行に行きたいよ～



と泣きたい気分の時に

お粗末料理・・
（益々泣きたくなります）


ゆでる、包む、煮込むだけ・・、


しいたけの肉詰め、ポテトサラダ、シャケ
タケノコとピーマン炒め、こんにゃくの田楽
（週末冷蔵庫一掃料理）


肉詰め、アップ


いつもの・・


今日は、セミナー１日コース

後で報告しますね～

では、またね

TACO味

お給料前

気持ちも財布も寂しい我が家に


スパイシーな味を・・

ということで


「TACO」に助っ人してもらい



我が家には珍しい
メキシカン風スパイシイー
TAKO肉～


100gのひき肉に

ニンジン、ピーマン、玉ねぎを

たっぷり入れ

メキシカン風TAKO味～



ご飯に合うのかなと心配したけど

バッチリ合う合う合う


つまみにもパンにも合いそう～

とにかく美味しいTACO肉で～す



我が家にもチョイと新しい味が・・

と思いきや

やっぱり一緒に食卓に登ったのは


ひじき煮（笑）


見かけの悪いかぼちゃ（でも美味しい～）


小松菜の炒め物


といつものお粗末料理でした（笑）

でもまた「TACO」に助っ人してもらう予定～


では、今日も楽しくいこうね～

またね

一週間始まりましたね～

またまた始まりましたねェ～

一週間

たったの５日間なんですが

長いんです


楽しみを見つけながら

過ごさないと・・


まずは、聘珍樓のご報告・・


シュウマイ・・やっぱり美味しい


ジャンボ餃子・・実は食べたのは夫だけ
美味しい～だと


柚子胡椒もろみみそ(富沢商店でゲット)で


きゅうりバリバリ
美味しい～


熊平のくらだしねり梅(富沢商店でゲット)
変な甘さやうま味がなく美味しい～
ただしょっぱい
工夫次第で更に美味しく食べれそう


ねり梅とかつお節を合わせて
冷や奴に乗っけた


CMでやっている豚肉のポン酢炒め
簡単で美味しい～


インゲンをマヨネーズで・・


今回のおすそ分け・・切り干し大根


とっても暑い日が続きますが

私にはちょうど良い暑さです


部屋の中で（車のなかでも）

エアコンをつけるつけないで

バトルが起きる季節となりました


外では熱中症に

中では冷えすぎに

気をつけて

過ごしましょうね～


では、またね

お中元で商品券ゲット

今日は、「お中元」申し込みに

藤崎百貨店へお出かけ・・

チョイと早いですよね？

なぜかというと

ここの百貨店

早期申し込みをすると

地下で買い物ができる

商品券がもらえるんです

まぁ、500円券ですが・・

でもその商品券がほしくって

お中元もお歳暮も早期に申し込むんです（笑）

まんまと百貨店の戦略にひっかかっているワタクシ

そしてその商品券で

夕飯を買って帰ってくるのがいつものパターン


もちろん今日も・・

なんと今日は、商品券を1000円もらえた

いつもと同じものを同じだけ買ったのに・・

依頼主が２名だからというんだけど・・

いつももそうなんだけど・・

今回からかな・・

まぁ、予定より倍もらえたんだから

ルンルンルンルン

さっそく地下に行って

聘珍樓のジャンボ餃子と


干し貝柱入りシュウマイを購入～


夕飯が楽しみ～



一応今日のランチも紹介


丸亀製麺・・かけうどん＋揚げ卵
揚げ卵は、揚げたて・・
フライパンから直接お皿にゴロン・・ウレシイ～


ランチも夕飯も

お給料前としては

大助かり・・



来週もたくさん良いことが

あればいいな

では、またね

プルーンとヨーグルト効果あり

体重増加の悩み解消に

２週間前から

「出す」ダイエット開始

出すために選ばれし食材？は・・

プルーンと食物繊維入りヨーグルト（kcalも少ないよ）

毎日プルーン２個とヨーグルト１個食べてる

これが、結構効果あり

食べ始めは、ウンともスンともなかったけど

最近は、良く出る出る（笑）

おかげで体重も

ノロノロともどりつつあり～（ヤッタ～）


プルーンもヨーグルトも美味しいので

毎日食べるの苦にならないよ～


体重を気にしつつ・・

でも美味しい物は、やめられない、止まらない

今日も美味しいランチ食べちゃいましたぁ～

「玄武」のみそつけ麺

太麺で食べ応えバッチリ

辛味噌で暑い夏には、イイネ～

夫が食べたのは

あんかけ焼きそば、水餃子、スープ



そして美味しいものを紹介した後は・・

いつもの粗末な料理・・


タケノコの甘辛炒め


ナス炒り・・エイリンギも一緒、生姜をアクセントに・・


いつものきくらげ、たけのこ、カニの炒め物


シャケ・・



いつも思うのですが

くだらない料理に

毎回、快くお付き合いいただいて

本当にありがとう

感謝してま～す


今後もめげずにお付き合い下さいね～


では、またね

魔の17:50

夕方、余力を振り絞って

仕事に集中していると

決まって鼻水がたれ始める

とうとうと流れるので

下なんか向いてられない

せっかく集中していた仕事も中断だ

もうテッシュが手放せない


あ～あ 鼻水さえたれなかったら

もう少し仕事片付いたのに・・


この状態がもう２週間ほど続いている


それが不思議なことに

鼻水がたれ始める時間が

決まって17:50❗

これってどうゆうこと？

17:50に時間限定花粉でも飛ぶ？

ほこりの影響？

とにかく毎日なんです❗


17:50・・


鼻水はたれるわ

仕事はできないわ

恥ずかしいわで


　魔の17:50なんです　


誰かなんとかしてくださ～い

毎日の悩みの種です

いつまで続くの？？？？？？



では、では、では、

魔の時間におびえながら

お粗末料理載っけますね


五目豆


野菜、しめじの甘辛炒め・・ニンニクもたっぷり


coop焼きそば


浅漬け

（あら、あまりにも粗末すぎましたネ）



では、今日も17:50に

鼻水と戦いながら

仕事やってきますわ

じゃ、またね

人気はないけど美味しい～？

今日は、土曜日の振り休でお・や・す・み

夫は、山から帰ってきて

ヨタヨタしながら出勤（ガンバレ）


せっかく平日の休みなのに

雨だし寒い


気持ちもドヨヨ～ン


まぁ、とりあえず内科へ・・

その後、整骨院へ・・
（天気が悪いときがチャンスすいてるはず（笑））


身体の痛みも取れ

スッキリしたところで

アレを食べるしかないか・・（笑）


アレ？アレ？アレって？


アレってコレのこと
見たとこありますよね？

昔からおなじみの「ホワイトデニッシュショコラ」

悲しいことに（人気商品）といえるものではありませんが

（いつも売れずに残っている）

私は、このパンを見ると

買い占めたくなるほど気に入っているんです（笑）


なぜかって？

チンして食べるんですよ。チンして・・


これを20～30秒「チン」して食べると

チョコがトロリとして

とっても美味しいんですよ


やみつきになりますよ～ん


では、天気が悪いところ

大変申し訳ありませんが

ますます天気が悪くなるような

お粗末料理載っけますね～


まぶしい緑・・アスパラ


続いてまぶしい緑スナップエンドウ


たまには、おいなりさん
（なんかゴロンと寝ているのがいるな）


いつものナス田楽、我が家風
みそも美味しい～


トマトと卵・・ニンニクたっぷり～



今日は、

イオンの火曜市をチョイとのぞき、

生協もチョイとのぞき・・


のんびりだらりと過ごしました

今晩は、ささみのフライを予定～

では、またね