思いがけない手紙

先日、私と夫宛に1通の手紙が届いた

手紙が届くなんて何年ぶりだろう

今は、ラインやメールの方が手っ取り早く

「手紙」の存在そのものが

薄れてしまっていたような・・

 

封筒は

フルーツいっぱいの可愛らしい模様で

送り主は、お孫ちゃんのプリちゃん

内容は、可愛いスタンプが

沢山押されている中に

一目で一生懸命書いたことがわかる字で

「ぐらんま　いつもありがとう

　だいすき」

「ぐらんぱ　いつもありがとう

　だいすき」　

と大きく書かれていた🎵

あまりにも突然だったので

思いがけない手紙に大感激しちゃって

思わずホロリときましたよ

 

手紙って「必要なことを伝える」

連絡の手段だけじゃなくて

相手の思いも伝わってきますね

プリちゃんが、たどたどしいながらも

一生懸命書いている様子

可愛いスタンプを一生懸命押している様子が

手紙から伝わってくるんです

それに手紙の文字は、画一ではないので

大小あったり、濃淡があったりして

相手の優しさがフワッと伝わってくるような気がします

そして手紙って

いろんな手間がかかりますよね

用意する手間、書く手間、投函する手間

その手間をかけて送ってくれたことを思うと

やはり、「相手の気持ち」まで送られてくるような気がします🎵

 

手紙っていいですね～

手紙をもらってこんなに嬉しいなんて・・

大感激する自分にビックリ❗

 

改めて手紙の良さを

お孫ちゃんに教えられたなぁ

私も早速、返事を書こう～

もちろん、3人のお孫ちゃんに

1通ずつ書くよ～🎵

 

最近のお料理ちらほら～

きのことえびのアヒージョ

 

おでん風🍢

 

ポテトサラダ

 

アスパラの肉巻き

 

ズッキーニと椎茸炒め

 

白菜の塩昆布和え

 

鶏肉のポン酢煮

 

煮物

 

では、またね

 

 

初めて❗生もろこし🎵

お隣の方が、お里帰りをしたようで

秋田のお土産をもらっちゃいました🎵

お隣の方は、秋田の方で

お里帰りをすると

いつも美味しいお土産を買ってきてくれるんです

今回は、なんと「生あんもろこし」

お店は、くら吉というお店で本店は角館にあります

秋田のもろこしって

固いイメージがありますが

「生」っていうことは

乾燥させたり焼きを入れたりしないもろこしってことかな

焼いた八ツ橋と生八つ橋の関係と同じかな？

生もろこしは、初めてです🎵

生あんと紅葉あんの二種類です

 

よく見えませんが

一つ一つ包装されています

 

 

左が、紅葉あん　右が生あん

　

ほどよい甘さで何個でも食べれそう

止まらないので、かなり危ないお菓子です(笑)

固いもろこしより生あんの方が好みです

 

では、またね

会津・柳津へ

昨日は、赤べこ発祥の地

会津・柳津に行ってきました

目的は、「福満虚空蔵菩薩圓蔵寺」

このお寺は、日本三虚空蔵の１つで

弘法大師が彫ったといわれている

虚空蔵菩薩が祀られています

道路から見ると崖の上に建っているように見えます

 

お寺に階段はつきもの😥

 

階段を登ると

赤べこが迎えてくれます🎵

 

虚空蔵菩薩様には、お会いできなかったのですが

参拝しただけで

沢山の福徳や知恵を頂いたような気がします

気持ちが、和らぎましたよ

帰りは、このお寺の裏門から出て

柳津の町並みを楽しみながら

奥の院弁天堂まで歩きました

お店ごとに赤べこがあり

 

自然豊かな町です

それに町並みがとても素敵でね

質素でこじんまりしているのですが

どこか懐かしく

また来たいなと思わせる風情がありました

その静かな町の中に数人が並ぶ行列があり、行ってみると

「小池菓子舗」というお饅頭屋さんで

あわまんじゅうを売っていました

柳津は、あわまんじゅうも有名なんですね

もちろん、並んで買ってきましたよ

それから、柳津は

映画のロケにも使われているんです

映画「ジヌよさらば」に使われたスーパーあまの

裏道には、こんな看板も・・

とにかく魅力溢れる柳津でした🎵

 

次に行った所は、会津坂下町にある「金塔山　恵隆寺」

ここの「立木千手観音」は、圧巻❗

観音様を目の前で見ることができます

手で触れようとすればすぐに触れられるほど

目の前です

むしろ、観音様が大きすぎて全体像を見ることができず

常に見上げながら参拝してきましたよ

観音様に圧倒されながら、参拝するなんて珍しい～

なんか、ご利益がありそう🎵

 

次は、西会津町にある「鳥居観音如法寺」

ここは、全国でも珍しい東西向拝口で

身代わりなで仏、隠れ三猿がよく知られています

お前立聖観音坐像様は、優しいお顔で

見守られている感じがしますね

小さいけれど赤ちゃんを抱いた観音様もいて

子授かり、安産、子育てのご利益もあるので

その参拝に来る方も多いようです

 

1日の会津の旅

これまでとは、また違う

会津の魅力に出会えたような気がします🎵

 

おまけ🎵

あわまんじゅう、すごく美味しかったです

茶饅頭、あんこがもう少しなめらかだといいなぁ(笑)

 

では、またね

障子張り替えて筋肉痛(笑)まだまだ自粛中～

昨日から夫は、山に行っているので

かなりのんびり過ごしています

何年間も掃除をしていなかった場所を掃除したり

障子の張り替えをしたり・・　

(障子の張り替えで筋肉痛になった(笑))

もちろん、目標を決めずに

やれるところをやれるだけしかやらない・・(笑)

こんなところに

掃除嫌い、面倒くさがりが表れますね

あとは、簡単ケーキを焼いたり

パンを焼いたり

 

昨日、下の娘から体調をくずしたと連絡が入り

上の娘は、新居に引っ越しするみたい

具合が悪いときも引っ越しも

協力したい気持ちはいっぱいなんですが

なかなか・・もどかしいなぁ

できるのは、心配することだけ・・かな

でもでも

旦那さんたちのご両親が

娘たちに何かあると

ものすごく協力してくれるのです

感謝ですね～🎵

なので、全く心配はないんですけど

私も少し役に立ってみたいなぁ

なんても思ったりするときもあります(笑)

 

コロナによる規制がかなり緩和されますが

私自身は、なかなか自粛を緩められないんです

車でドライブには、行くのですが

なかなか、みんなが集まるところには行けないですね

もうそろそろ、いろんなことに参加しても

いいんじゃないかなと思うのですが

まだまだ、行動範囲を広められないんですよ

我が職場のことを考えると

多大な迷惑をかけそうで・・

普段は、タラタラいい加減なんですが

変なとこで妙に真面目なところがあるんです(笑)

 

 

では、最近のお料理ちらほら～

かぼちゃのバター炒め

カボチャは、1分半ほどレンチンしてから・・

 

簡単八宝菜

 

少しエビが残ったので炒飯

 

にんじんナムル

これが美味しかった🎵

 

にんじんシリシリ

 

我が家のハンバーグに

珍しく、市販のデミグラスソースをかけた

 

インゲンとさつまいもの天ぷら

さつまいもが大好きなお孫ちゃんの

ぷりちゃんを思い出すわぁ～

 

最近、夫が山に行くときおにぎりを持っていくんです

おにぎり1個ご飯＋具で180gくらいとやや大きめ

乾燥したのりを火であぶるとき

懐かしく、ガスコンロならではの幸せを感じるなぁ(笑)

 

ひじき煮

高野豆腐を入れると美味しい

 

米粉＋バナナ2本入れたパウンドケーキ

食感は、もっちり～🎵

 

小麦胚芽入りパン

 

では、またね

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ほっこりしました🎵

今日、車を運転していたら

おばあちゃんとお孫ちゃんらしい女の子が

一緒に坂道を降りてきた

おばあちゃんが、お孫ちゃんを

小学校にお迎えに行ったのか

偶然途中であったのか・・

なんと、おばあちゃんの背中に

ピンクのランドセルが・・

おばあちゃんがランドセルを背負っていたんです(笑)

それも、片方の肩にかけるだけじゃなくて

すっかり背中に背負っていて

それも鮮やかなピンク～🌸

お孫ちゃんの負担を少しでも軽くしようと思ったのかな

二人とても楽しそうに歩いていましたよ

二人の微笑ましい姿を見て

ものすごく、ほっこりしました🎵

おばあちゃんの気持ちわかるなぁ～💕

 

では、最近のお料理ちらほら～

懐かしい、赤いウインナー

昭和のウインナー🎵(笑)

 

れんこんのかんたん酢漬け

 

白菜と塩昆布のサラダ

これ、意外に美味しかったです

 

しいたけのチーズ焼き

 

豆腐のあんかけ

 

きんぴらごぼう

 

水菜の煮浸し

 

肉じゃが

 

かぼちゃの煮物

 

ゴーヤの佃煮

酢を入れたレシピで作ってみたら

イマイチでした～

 

では、またね

 

バーニャのパン

私が、随分前から、ずっと前から、何年も前から

(多分、私が30代の頃からあるパン屋さんじゃないかな)

行きたかったパン屋さんに

昨日、やっと行ってきました🎵

「バーニャのパン」というパン屋さんです

天然酵母パンを仙台で展開した先駆け的なパン屋さんです

ハード系のパンっていうと

昔から「バーニャのパン」が最初に浮かびます

何十年越しかの初対面なので

もう行く前からワクワク、ドキドキ💓

お店を見つけたときには、大感激❗

大雨でお店正面写真は、撮れなかっかったのですが

お店自体は、小さい小さいお店です

ただ、お店の中が独特な感じがしました

もちろん古いお店なので

綺麗でお洒落なお店ではないのですが

ただ、古いだけでなく

普通のパン屋さんとは、ちょっと違うような・・

バゲットなんかは、壁に立て掛けられていたような・・

普段あまり見かけないような独特な雰囲気があり

そのお店の雰囲気と天然酵母パンがものすごくマッチしていて

雑誌にでも出てきそうなお店でしたよ

購入したのは、カンパーニュ1/2とバタール1本

カンパーニュ1/2　すごく大きくて重い❗

1/4でも十分です

 

カンパーニュの後ろ姿

 

バタール　

 

早速お昼に食べたのですが

普通は、薄く切ってクリームチーズ、ブルーベリージャム

ハチミツ、生ハムや野菜なんかを組み合わせてパンに乗っけて

お洒落なおかずと一緒に食べると美味しいのだと思いますが

もちろん、私の頭の中にもそういうイメージがありました

でも、考えと裏腹に手が、手が勝手に動いてしまい

気付いた時には

大きく厚く切り、トーストして、ジャムをつけてガブッと・・😅

内心、せっかくのカンパーニュが台無し～と思いながら(笑)

バンバン食べちゃったんです

いわゆる、普通の食パンと同じように食べちゃいましたよ(笑)

ほのかな酸味としっとり感があり

カンパーニュ自体、とっても美味しいので

カンパーニュの厚切りトースト、なかなか美味しかったです🎵

意外にあんこやずんだも美味しいかも😉

バタールは、そのまま食べるのとトーストして食べるのでは

食感も味も全く違いました

もちろん、どちらも美味しいです

次回は、もう少しお洒落に食べたいと思います(笑)

 

では、またね

 

健診・・採血で・・

今日は、健診日でした

私にとって、朝食抜きは一大事なんです

とにかく朝は、もりもり食べたい人なので

朝食抜きは、キツイ～キツイ～キツイ～

とにかく、誰か

もりもり食べてもOKな検査方法を考えて～

 

ところで、今日の採血のことですが

途中で血液が注射器に入ってこなくなって・・

看護師さんが何度もプランジャーを押したり引いたりして

血液を注射器に入れようとするんですが

さっぱり、血液が入ってこなくて・・

それを見てたら、指先辺りがしびれる感じがしてきて

中断してもらったのですが

思わず「あれ～、私の血液無くなっちゃったの～」

なんて思いましたよ(笑)

針の刺し所が悪かったのかな？

こんなこと、初めてです

 

あと今日

ホームセンターに段ボールを買いに行ったんです

なかなか段ボールを置いている場所が見つからなかったので

お店の方に段ボールを置いている場所を聞いたら

「私、店の人ではありません」って言われた(笑)

確かに何回声をかけてもなかなか反応がなかったんだよね～

私の声もだんだん大きくなったりして・・

大変、失礼をしました

 

では、最近のお料理ちらほら～

レオさんが作っていた

豚肉と玉ねぎのケチャップとウスターソース炒め

私も作って見ました

美味しい～🎵お弁当にもバッチリ❗

 

ラタトゥイユ

冷たくして食べました

 

なすの味噌炒め

 

舞茸の醤油炒め

これ、イマイチでした

 

餃子、見た目悪いけど美味しいよ

 

大根と厚揚げの煮物

 

ふきのおかか煮

 

では、またね

プチ贅沢エコバック

かなり迷ったんですけどね～

やっぱり、買っちゃったんですよ

マリメッコのエコバック

エコバックくらいで迷うな～と言われそうだけど

マリメッコのエコバックは

私にとっては、すごい贅沢なんです(笑)

欲しいんだけど、かなり迷いましたよ～

そしてとうとうGET🙌

以前からマリメッコ、好きで

時々、本当に時々(笑)

欲しいものを買って、プチ贅沢を楽しんでいるんです

欲しいものが手に入ると

ちょっと気持ちが豊かになりますね🎵

でもね～

エコバックを買ったのはいいけど

もったいなくって

里芋やごぼう、大根なんかを入れられないんですよ(笑)

笑っちゃいますね～

やっぱり、貧乏性なんですね～(笑)

 

では、最近のお料理ちらほら～

ピーマンの肉詰め

手前の小さいのは、自家製ピーマン

 

れんこん、湯がいて

かんたん酢をかけただけ

 

野菜のあんかけ

 

ピーマンのお浸し

ピーマンを湯がいて調味液に浸けたもの

 

ちくわのピリ辛炒め

 

トマトと卵炒め

傷んでいる自家製トマトを1度湯がいて皮をむいてから使用

傷んでいないのは、洗ってそのまま食べます

 

美味しそうな里芋が出てきたので早速・・

ん～、やっぱりまだかたいかな～

毎週、義父にお裾分けをしています

今週は、里芋の煮物とピーマンのお浸し🎵

イモ類が好きなので、煮物と青野菜の組み合わせが多いかな

 

今週の食パン、何かやっぱり左右、違うよね

 

では、またね

 

 

遠くにいるだけに

金曜日が来ると、娘たち家族が

一週間平和に過ごせたことを思い、ホッとするんです

 

なんだかね、いつまでも、何年たっても

心配してしまうんですよ(笑)

 

気温が高いと熱中症を心配し

コロナの感染者が多いと感染を心配し

近くで事故や事件が起きると巻き込まれないかと心配し

毎日天気予報まで気になり・・(笑)

 

何かあっても何か出来るわけではなく

役に立ちたくても役にたつわけでもなく・・

出来るのは、心配することだけなんですけど・・

毎週、毎週、金曜日が来るとホッとするんですよ(笑)

 

最近のお料理ちらほら～

にんじんシリシリ

 

青椒肉絲

 

大根の煮物

 

れんこんきんぴら

 

回鍋肉

 

ポテトサラダ

 

豚肉と玉ねぎの焼肉のたれ炒め

 

じゃがいもの煮物

 

こんにゃくのピリ辛炒め

 

では、またね