10月 23日 (日)
「道の駅白馬」での朝。今日はお天気が回復しそう
今日は小川村の「おやき村」へ寄ってから帰路に着く。
🚐💨
すれ違いムリっ!(∩´﹏`∩)って感じの細ぉ〜い山道を上がって行く。
つがいのキジが呑気に横断するほど山の中
何枚かの看板に励まされて着いたのが、
小川村を見下ろす「久木本郷の峰」という峠にある、
「小川の庄 おやき村」
竪穴式住居を模した建物でおやきを焼いている。
小川村には縄文時代中期の大遺跡があり、「世界でもっとも豪華な土器」と評される見事な土器や石器が数多く発掘されています。
数千年前、この地に住んだ人々はこの土器を使って、木の実・草の実・穀類で粉を作り食料を得ました。
「おやき」の元祖もこうした古い時代の生活の知恵から生まれたものであります。
人間文化の永い歴史の味と香りを込めたこのおやきを「縄文おやき」と名付けました。
店主敬白
奥に通されると、煙モクモク🌪
煙の中で四人でおやきを焼いている。
二人が具を詰めて、
もう二人が焼く🔥
「サービスエリアなどで売ってるおやきは、おやきじゃないからね。アレは蒸してあるでしょ。焼くからおやきだよ。」と、ご主人。
なるほどね( ・ω・)フムフム
鉄板で焼き目を付けて、熾火(おきび)で焼いて中まで火を通す。
これが正真正銘のおやき👍
野沢菜と、オススメのおからを注文。
ああ♡この焼き立てのおやきを食べたくて来たんです♡
皮が薄くて香ばしく、具がギッシリ詰まってる
あんこを追加注文🫘
ほら、皮が薄いでしょう?あんこビッシリよ!
本物のおやきを食べて大満足。美味しかったぁ
おやきを焼いてくれる四人が、ずっとニコニコと対応してくれたから、一層美味しかったぁ
おやきだけじゃね物足りないから「縄文そば」とやらも食べてみる。
おろし蕎麦と、胡桃蕎麦。
筑前煮も付いたりして田舎の雰囲気満載
ためになるねぇ。
ご馳走さまでした🙏
さて、帰りますか。
途中、JA大北で、ジコボウ(天然きのこ)を買って、今夜はきのこ汁だね🍄
諏訪湖で休憩して☕️☕️
午後3時 ただいま富士山✋
立山からも見えたよ、あなたの勇姿🗻
秋旅行程
秋旅と称したけど、紅葉🍁見てないね。
次は紅葉狩りに行きますか?
え?ツーリング🏍?
(ヾノ・∀・`)ムリムリ まだ尾骶骨痛いのョ
⛰ 🚐 ♨️
junさんご夫妻の旅は ほんと~~~~に楽しい!!
しっかり情報を前もって仕入れて(私はこういうのがダメなのです)
それを実行しながら進んでいて
これぞ「旅」って感じですよね~
うちのパパさんはしっかりそういうのをやってくれるから
北海道は楽しかったけど
もし私が計画してたら きっとしっちゃかめっちゃかだったと思います
私が食べていた おやき は おやき ではなかった・・😓
そういうことですね
ほんと、美味しそうです
おやき村 行ってみたーい!
「年をとったら」の壁紙・・ほんとためにになりますねぇ~
写真もたくさんでとてもわかりやすいレポでした
お疲れ様です
もう次の計画があるのかな~~
あ、そろそろあーちゃんの七五三の行事も近づいてきますね~
そっちも楽しみにしています
とっても楽しかったです。
私も本物のお焼き食べてみたいです。
行ったことがある場所でも、あぁこういうコース取りもあるか!って
凄く参考になりました。
この地図、なんの地図ですか?
いいですね!
富士山がどーん待っててくれていいなぁ!
私は来週、羽田で富士山みれるかな?
1泊だけどチコっと出掛けてきます。
今日は、ゆあちゃんの吹奏楽を聴きに出掛けていってきまーす!
次の紅葉ツーリング?楽しみにしてまーす\(^-^)/
尾てい骨の具合はいかがですか?
おやき、美味しいですよね。
私もその昔、息子の野球部の合宿で長野県に行ったとき、野沢菜入りのを食べたことあります。なんか素朴な味だったのを覚えています。
今度は紅葉を見に行かれるのですか?
やはり十数年前ですが、香嵐渓の紅葉を見に行ったことがあります。それはそれは美しかったです。
次は紅葉旅行記ですね。
また楽しみにしています。
〉しっかり情報を前もって〜
いえいえ、山の計画は私ですが、食事、温泉、立ち寄る所などは地図が頭の中にしっかり入っているオットットの担当です。
今回も「ひらゆの森」だけは行く前に決めていましたが、後は行き当たりばったりです。
おやき村は、オットットが前にYouTubeで見て、白馬の近くだから寄って行こうという事になりました。いつもYouTubeばかり見てますから笑笑
ムコの妹さんが長野市にいて、よくおやきを送ってくれるのですが、ソレもおやきではなかった様です(⌒-⌒; )
〉写真もたくさん〜
取捨選択ができない欲張りなので、ついつい写真が多くなってしまいます。
それを分かりやすいレポと言ってもらえて恐縮ですm(_ _)m
次の紅葉狩りは、この連休が終わってから🍁 この4連休は働いている人に道を譲ります笑笑
ウチの町は3年ぶりの秋祭りでこの連休は盛り上がっています。町へは下りていかない様にしています。
だから、酔芙蓉の枝を切ったり庭を片付けてました。
今日は一日中、雲ひとつない山日和。日向山でも行きたいなー、いやいや、駐車場はめちゃ混みだろうなーと思ってました💧
こんな山日和の日、ジュリアさんやsheepさんは山かなぁーなんて思って空を見上げてました。
あ、七五三はカメラマンの予約が取れなくて12月です。
こんなダラダラレポに最後までお付き合い頂きありがとうございます😊
私も初めて本物のおやきを食べましたよ笑
これまで信州に行くたびにおやきを食べていたのに、アレは「おむし」でした(⌒-⌒; )
この地図は、Googleマップです。
目的地への経路を検索する時、・・・をクリックすると、「経由地を追加する」というのがあって、そこで行き先を追加していきます。旅の足跡が残って便利ですよね。
poohさん、飛行機に乗って?✈️
えー、どこへ行くんだろ?楽しみ〜🎶
ゆあちゃん吹奏楽頑張ってるんですね。
〉紅葉ツーリング〜
いやいや、尾骶骨が痛くてまだオートバイに長い時間乗っていられません。
尾骶骨が痛くて良かった♡車で行ける笑笑
〉尾骶骨〜
大分良くなったのですが、やはり座ると痛くてドーナツ型の座布団を持ち歩いています。痔の人みたい笑笑
やっぱり、おやきは野沢菜が美味しいですよね👍今回、おからのおやきを初めて食べてコレも素朴で美味しかったですよ。
〉香嵐渓〜
文字からして、新緑や紅葉のキレイな渓谷なんでしょうね。どんな所なんだろう?
紅葉狩りは連休が明けたら行きます。
この4連休、ウチの町はキャンパーで車が渋滞しています(⌒-⌒; )
いつもコメントありがとうございます😊
junさんの旅行記はためになります
蒸してない本当のおやきが食べたい!
凄く美味しそう
野沢菜はポピュラーですが、お~ってどんなかんじ?興味あります。
キノコ汁もいいね~温まりそう。ってジコボウってキノコ知りませんよ💦
好天に恵まれて素敵な景色を見れて美味しい物をいっぱい食べて温泉に入って…なんて素敵な旅行なんでしょう。羨ましい限りです。
ん?ツーリング?尾骶骨大丈夫でしょうか
次回の紅葉旅行記楽しみにしてますよ。
私も初めてのおやき村で、初めて食べた本物(笑)のおやきでした。
オカラは、少し甘めでしっとりしていて美味しかったですよ。
〉ジコボウ〜
ウチの方では「ハナイグチ」と言って、ナメコの親分みたいなキノコです。肉厚で歯応えのある、ぬるっとしたキノコです。
昔は富士山でたくさん採れたんですよ。
〉ツーリング🏍〜
いやいや、さすがにオートバイはないです。
オットットが一人で言ってるだけです。
尾骶骨も当たらなければ痛くないのです。だから、まだドーナツ型の座布団に世話になってます(⌒-⌒; )
立っていてり歩いたり家事をするには全く問題ナシです。もちろん山へも行けそう笑笑
ご心配をおかけしました🙏