レモンミントジュース＆カフェで一人ランチ

ブルーベリーチーズケーキの飾りに使ったミントが余っていたので、レモンミントジュースを作りました。

日本ではミントは安くないですが、こちらではミントが安く買えます。

大きな束で約１００円

日本に本帰国したら、ベランダでミントやバジルを育てたい

以前にも作り方を紹介しましたが、また載せますね。

まずはミキサーにレモンを１個半。

１個分は皮も入れます。

ミント沢山。

茎は使わず、葉のみ使います。

水８００ｃｃくらい。

教えてもらったレシピでは砂糖をかなり沢山入れましたが、砂糖をあまり摂りたくないので、

私はアカシアのはちみつを入れます。

アカシアのはちみつは、血糖値を緩やかに上げてくれるのです。

大体カップ１/４くらい。

砂糖はオーガニックのきび砂糖を大さじ２～３くらい。

（甘味はすべてはちみつでも良いですが、はちみつは高いので砂糖も入れます）

レモンの酸味を緩和するため、甘味が多いほうが美味しいのですが、お好みで。



ミキサーで攪拌します。



凄い緑色💦



ざるで濾します。



美味しいレモンミントジュースの出来上がり(⋈◍＞◡＜◍)。✧💛

爽やかで、すっきりしていて、大好きです🎵



別の日。

先週の土曜日・・・電話の支払いの為近くのモールへ行きました。

ちょうどモールの映画館で「メリーポピンズ・リターンズ」をやっていたので、観ることに。

日本より、お安く映画が観られます。

約８００円

映画によって値段が違い、子供向けだったから安かったのかも。

前回「アクアマン」を観たときは、プレミアムシートだったので、約１８００円でした。

ソファー席で快適でしたが、普通の席で満足です。

映画の上映時間まで１時間ほど時間があったので、カフェで一人ランチ。





初めて入るカフェです。

空いていたので、ソファー席に一人で座りました。



ミニバーガーセット。

なかなか美味しかったのですが、３個は多くて一つは持ち帰りにしました。



食後のアメリカンコーヒーも美味しかったです。

カフェアメリカーノとアメリカンコーヒーがメニューにあったので、スタッフに違いを聞くと、

カフェアメリカーノは、エスプレッソを薄くしたものだそうです。

住んでいる町のカフェでは「カフェアメリカーノ」がメニューに多いです。

映画はディズニーらしさが満載の、素敵なミュージカルでした💛

メリルストリープが出ていたのが、嬉しかったわ🎵

好きな女優さんです。

無理に若作りしていないところと、演技の上手さ

人が年を取るのは自然なことですよね。

無理に若作りせず、少しは若々しさを保つ努力をしつつ、自然に年を重ねたいですね。