この頃は猛暑も収まって少しだけ秋らしくなってきた。
スーパーにも栗や柿などがお目見えして来た。
先日、近くの一幸(いちこう)へ夕飯を食べに行ったら早くもマツタケご飯があったので早速注文した。
秋のお勧めご膳。マツタケご飯と土瓶蒸しだ。
ご飯が炊きあがるまで我慢出来ずに蓋を開けてしまった。
薄~いマツタケが4切れマツタケご飯と言うより、薄味の茶色いごはんをいただいたって感じ。
土瓶蒸しにもちょっとだけマツタケ。銀杏も入ってなかったし、絶対にマツタケのお吸い物使用
チェーン店だもの、こんなもんですが有難くいただきます。今季最初で最後になるかものマツタケを味わいました。