ケネディー家９人の兄弟で一番年下のテッド・ケネディー上院議員（７６歳）が今朝午前９時、突然の心臓発作でマサチューセッツからボストンの病院にヘリコプターで運ばれました。彼は、オバマ候補を支援しているので、今後の予備選挙への影響も懸念されます。彼は、上院にいる４０年以上議員を務めている６人の議員のうちの一人です。日本で言えば政界の重鎮といえるでしょう。詳しい状態はまだ明らかにされていませんが、重態であることは確かです。
良く白ワインは良く冷やして、赤ワインは常温で召し上がってくださいと、言われていますが、どうやらこの常温が曲者で、ヨーロッパなどの葡萄を栽培している、もしくは赤ワインを作っている高地での常温で、日本や南の暑いところの常温ではとてもとても飲めない温度になるようです。映画やテレビでワインセラーが暗い地下のひんやりとしている所にあるのは、そんな理由からです。白と同じような温度にすると帰って渋みのようなものが強調されるようにおもいます。そこで私も美味しい赤ワインを賞味したいと家庭用のワインセラーを探しているのですが、なかなか良い物が見つかりませんね。それを購入した人の話では、セラーで適温にした赤ワインはワンクラス上のワインの味がすると語っていました。早く、欲しいモノです。
