熱帯果樹：マンゴー

'240531　花切りにしたマンゴー（宮崎県日南市道の駅なんごう）

「マンゴー（檬果・芒果）」（Mangifera indica）と言えば独特の甘い香りと濃厚な甘味があり美味ですね。

先月、宮崎に記念旅行に行ったので「完熟マンゴー」を購入し、かみさんと分けて食べました。美味かった！

 

マンゴーはウルシ科マンゴー属の常緑高木。インド原産の果樹で、インド、メキシコ、フィリピン、タイなどで生産されています。

樹高：10〜20m、時には40mにもなります。いろいろな品種があって、形や大きさなど多種多様です。

日本で流通しているものは、フィリピンや東南アジアから輸入されています。通年で輸入されているので、決まった旬はありません。

国内の生産量の上位は沖縄県、宮崎県、鹿児島県の順で、5月から8月に旬を迎えます。

国産の約97％が鮮やかに赤く色づくアップルマンゴーの代表品種’アーウィン種’↑です。

沖縄県で生産量が非常に少なく、熟しても外皮が緑色の「キーツマンゴー」が生産されているそうです。

宮崎県産は『みやざき完熟マンゴー』や『太陽のたまご』として有名です。

完熟前に収穫される通常のマンゴーは、追熟してらか食べますが､宮崎県にて栽培されるマンゴーは全てが樹上にて完熟し､完熟してネットに自然落果したものを4月中旬から7月頃｢完熟マンゴー｣として収穫します。

'060505　マンゴーの花序（花期：3～5月）花色：黄緑色　

なお、ウルシ科の植物なので、かぶれやすい体質の人は注意が必要。