雑煮考 岩崎邦子の「日々悠々」⑯

【連載エッセー】岩崎邦子の「日々悠々」⑯ 雑煮考　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　   　雑煮といえば、どこの家庭も正月に食べる。私が子供の頃は、年末にはほとんどの家庭で餅つきをしていて、疎開先から戻り生活が少し落ち着くと、それは我が家でも恒例行事となっていた。    石臼や杵を洗ったり、もち米を蒸したり、つきあがった餅を成形するための . . . 本文を読む