小滝そば・ゆかりや

先週久々にお出かけした時のこと。
白鷹町へ向かう途中にある
南陽市のお蕎麦屋さんでランチしました



小滝そば・ゆかりやさんです

この山道よく通ってたけど、
こんなお蕎麦屋さんが
あったの知らなかった～


近くにある源蔵そばの方が有名だけど。
ここもなかなか美味しかったですよ～



静かな山間の古民家のお蕎麦屋さんです



あたしは冬季限定の鴨鍋そばにしよう
旦那さまは、温かなふるっぱそばと
もりそば半盛り550円にしてた。
珍しくモリモリ食べたいらしい




テーブルに揃ったら
2人だけなのに蕎麦だらけ（笑）




ガスコンロの上の鍋で
いつまでもグツグツ熱々の
鴨鍋のつけだれにつけて食べる蕎麦。


お蕎麦はもう少し硬めの茹で加減の方が好きだけど…

鴨肉と甘めのつけ汁が美味しい
柔らかな鴨肉！鴨って美味しい
熱々の汁で身体が暖まりました



旦那さまのふるっぱそばは
鶏肉入りの蕎麦なんだけど、
山形名物の冷たい肉蕎麦ってより、
汁が和風醤油ラーメンみたいなルーシーで
蕎麦だけどラーメン食べてるみたいに
すっごく美味しかった
河北の肉蕎麦とはちょっと違う！

これ、次に食べてみよう

ざる蕎麦のつけ汁も甘めで好み
蕎麦も甘くて美味しかったです