新じゃがのバター照り焼き

スーパーに並んでた
可愛い小粒なじゃがいもちゃん
蒸してから醤油、味醂、黒砂糖で
照り焼きにして、バターを落としたよ




味がしっかり染みなかったよ～な…
でも一気に無くなり。。
もう少し食べたかったなぁ～


他には、豚肉と玉ねぎの炒めもの、
えのきとほうれん草の胡麻和えなどなど。
五穀米と味玉もトッピング




そんな昨日の夕ご飯。
小じゃがいもが食べ足りなかったから
また作っちまいました( ´艸`)




今度は大量に３袋分
蒸した後にオリーブオイルで炒めてから、
味醂、黒砂糖、酒、醤油で若干昨日より
甘めに味付けして、最後にまたバター
ほくほくおじゃが美味しいといいな

八幡屋

前々から行ってみたかったんです！
八幡屋さん。山形ラーメン四天王のひとつ


山形ラーメン四天王とは…
ラーメン通からの評価の高い山形市内の
老舗ラーメン店の四つです


焼き物の里平清水の住宅街に
ひっそりと佇んでました。





店内はこんな感じ
ちょっと懐かしい物が色々置いてありました
メニューは中華そばしかないです。
中華そばの大盛り、ぬるめとかありますw



中華そば550円
昔懐かしいラーメンです


味は美味しい！！
ただ、麺はもう少し硬めが好きなので、
バリカタ注文出来ないかな（笑）