やーーっと梅雨が明けて、梅を干しました！
いやーー！
やーっと明けて明けたと思ったら
あっつぃねー
今回20.2キロなのでちょっと大仕事です
この南側の場所は日当たりも良いけど
あっつい！！汗がハンパなくでる〜
((o(=ω=`;o)(o;´=ω=)o))
それにしても可愛い赤梅ちゃんだわぁ
赤紫蘇を使ったら昔ながらの梅干しは
初めてなので赤紫蘇で梅に色がついて
とっても可愛い梅干しちゃん達を
見てると和むわぁ♡(●≧∀)
一番最初に漬けた梅干しは、
ちゃんと色づいてるけど…
先月末にやまっくで買った最後の梅は
まだ色が付かず白干しみたい。
８月に入ってからの梅干し干し
この量でひっくり返したり、終うのも
ちょっと一苦労だけど、
あと少し漬ければ良かったかなぁとか
足りないかも〜とか思ったりしてる（笑）
干してる最中のカラカラに乾いた梅干しを
紫蘇を味見するのは子供の頃から大好きだなぁ♡