早々に使わねばならない賞味期限の
卵を頂いたので、
何を作ろうかと思案して
プリンを作ってみました♪
卵、あまり食べないのですが、
この卵は平飼いの卵。
飼料は米を食べさせて、
元気に放し飼いをさせて育ててる鶏さんの
食べて安心な卵なのです。
なので黄身は米の色なのか、白っぽい。
鶏も食べたものから成るので、
美味しい色を食べさせれば、
美味しい黄色とかになるのだ。
こちらは、色はイマイチだけど、
美味しい…と言うより
とっても優しい味がする卵です。
さてさて、牛乳は、
たまにしか飲まないので、
美味しい牛乳を♡
お気に入りの岩手の岩泉牛乳です。
この牛乳もすこぶる美味い！
牛乳もたまにしか飲まないからか、
嗜好品的な美味さになるのねん^^
そもそも、普段野菜しか食べてないから
なんでも美味しく思えてしまう(⌒▽⌒；)
ま、時々。特に週末はやんちゃするけどねw
材料は、卵、牛乳、甘酒のみ。
甘酒は自家製のを茶漉しで漉して
液体だけを使います。
蒸して出来上がり！
そのまま食べると地味深い味です。
とっても優しい味わいだけど、
丁度林檎ジャムを作ったので
上に載せて頂きました(◍′◡‵◍)
ジャムも砂糖使ってないので、
優しい甘さです。
お砂糖なくても充分に美味しい^^
プリンのお供に、珈琲、珈琲♡
コーヒードリッパーが壊れたので、
新しく新調しました⁽⁽ ◟(∗ ˊદ` ∗)◞ ⁾⁾
益子焼のコーヒードリッパーです♪
コロンっとしたフォルムが可愛い！
可愛いんだけど、このドリッパーの
些かの難点は、どれくらいお湯を注いだか
分からないトコロ(;´･ω･)
コーヒードリップするのは
旦那さんの仕事なのだが、
急に溢れてきて、
どひゃーっとなりました(^ω^;)
やっぱりコーヒードリッパーは、
見えるガラス製がいいのかも..φ(。。*)
そんな休日です( ´͈ ᵕ `͈ )◞♡