そろそろ成形！?

いやいや
“整形”ではありません。(今さら遅すぎ…(^_^;))



パンの話です。



先日会社で無農薬の黒豆を頂いたので
週末、初めて黒豆煮を作ってみました。


あひょママにレシピを教わり
愛用の活力鍋を使って。



大変柔らかく、黒々艶々したふっくら黒豆が出来ましたV(^-^)V


黒豆って
やっぱりお正月の匂い…。




で、今回の目的は
黒豆が粒々入った“黒豆パン”を焼くことでした。

名付けて“ダルメシアンパン”



ワクワクしながら早速トライ。


結果は…



まるで
黒ごまパン(T^T)


見事に黒豆は粉砕され、パン生地と一体化してました。



柔らか過ぎたな～
(∋_∈)



HBの自動コースじゃ無理ですね。


やっぱりそろそろ
成形パンにも挑戦するかな？