セカンドライフ 

歳を重ねるのも悪くはない

えんどう蒔き

2011-11-29 | アミーズ畑
えんどうの種もいろいろ

エンドウ豆の種をニ種類買って来た。
花の色は、ツタンカーメンと同じ、ピンク系の「つるなしえんどう赤花絹さや」と
「えんどう30日きぬさや」2種類。どちらがどんな味か比較していないので何とも
言えないが、使い勝手の良い絹さやは大好き。

サラダ、炒め物、おみそ汁の具、煮物の彩り、五目御飯用、何でも美味しくて存在感が
有る。

寒い頃で、緑の物が欠ける頃には打って付けだと思う。
花が咲き出すと、どんどん絹さやが収穫出来るので、毎日沢山収穫出来るのが嬉しい。

冬の畑は、色彩も乏しいけど絹さやのお花がかわいく、結構楽しめる。
本当は10下旬に蒔くつもりだったのに、タイミングがズレテしまった。
これからは気温も低いので、虫にやられる事もないと思う。