椎茸のほだ木の仮伏せ場所を決めて、台を作り移動しました。水をかけられる場所で、日光が当たりにくくて・・・ 結局、事務所の北側、裏山の斜面の法尻です。遮光ネットを被せて太陽光を防ぎ、週に一度程度の散水にて5月くらいまでこの状態を保ち、竹やぶに移動して本伏せとなりますが、きのこが出てくるのは２年後？の予定。 前回もほったらかしの状態で数十個は収穫できたと思います。今年からは毎年１０本のほだ木を追加しながら、継続して栽培したいと思います。中国の食物は勿論、道の駅の食品も結構農薬がきついみたいですもの。自分が食するものは基本的に自分で作る事。これが田舎暮らしの基本です。
