残暑厳しく、汗だくの毎日ですね。 午前中大阪からのお客様を赤磐市の物件にご案内ついでに草刈り機持参で物件の草刈りに燃えました。 そろそろ雑草の勢いも減少している感じですが、とにかく暑い！ お昼から倉敷のＭご夫妻が北海道からの直送新秋刀魚とハルをお伴に来村。最近、遊びに来てくれるお友達が少ないので、久しぶりにテンションあがります～ この暑い中を随分待っていただき、ごめんなさい。 １歳になるハルも暑さに弱くて日陰を探してる・・・・ とてもおとなしいけどとても美形は女の子。 お土産に頂いた秋刀魚は奥さまの実家から直送された新物。その太り方と輝きは本物！新鮮なので刺身でも頂きました。上物の鯵以上ですね。次は炭焼き、 炭の炎と油が燃える煙でしっかり炙るのが美味しさの秘密？ 油ののりは半端でありません、食べる前から視覚でもしっかり味わえる程ですが、実際に食べるとそれは想定以上の美味しさです。ご馳走様でした～ 幸せです～ 秋ですね～
