自給自足だ!あいたん村  岡山の田舎暮らし

 岡山の田舎暮らし日記 脱サラして不動産業を開始。あいたん村は溢れてくる夢をちょっとずつ実現できる別天地なんです。 

シマホッケ最高

2012-12-08 19:51:15 | 美味いもの

 先日の寒さからは少し緩んだものの、寒い~ 朝作業の浄水器逆洗洗浄をしていて、少し水圧が低くなってるな~ 浄水器の1次側フィルターを交換しておきましょう。 気がつくとかなり茶色になっています。このフィルター交換すると水量がいっきに増えました。 そろそろ中空糸膜も交換時期なのだと思います。 寒い中、冷たい作業をして体が冷えました。本日は午前10時に伊部駅でお客様と待ち合わせ、9時半には出発です。今年の年末に引渡し予定の物件ですが、現地の最終確認と設備関係の使い方と凍結破損防止の水抜きを実施。 気がつくと、お昼を過ぎています。 お昼は散々迷って丸亀うどんさんでかけうどんと天丼?ここのうどんは、もう少し細くてコシが弱くてのどごしが良いと最高なんですが・・・ 午後からのお約束は牛窓のお客様、本当にいつも可愛がっていただいているMご夫妻宅に向かいます。 途中までどんよりした冬空だったのですがここに来ると青空と青い海!本当に別天地なんです。 寒いといっても和気とは訳が違い3度以上も違う感じです。 お宅に到着するといつものことですが暖かく迎えてきただき、本当に嬉しくなります。 楽しい時間をご一緒させていただき、美味しい飲み物とお菓子をご馳走になり、北海道からお取り寄せのシマホッケにサーモンに紅鮭、九州の寒干しお新香、万能茶にMさん作成の特性ラー油など沢山のお土産をいただきました。こんな素敵な出会いに感謝です。仕事ではありますが、それ以上の素晴らしい出会いに感謝です。

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