今年は特別な蕎麦 2017-12-31

　今回はみくりや蕎麦がなんと約７ｋｇを打ってみた。
少し早めに材料届けていただいて、初日は山芋おろして、水回し（芋回し？）して団子にするまで翌日は延しと切りだから例年より余裕もって完了。お昼過ぎには嫁の実家にお届けできた。
大晦日には長女が婚約者と登場し、手打ちそば喜んでいただいた。
今回は今までの中でもいい感じの出来上がり？で　良かった～