鯉里(養父市八鹿町宿南)

2011-08-13 08:01:21 | 旅先(別府・苫小牧以外)の中華・ラーメン

 フラパへ行くことが多くなって、長らく円山川温泉がご無沙汰となっておりましたが、この間久々に但馬方面へ行ってまいりました。

 ……ということは、昼メシはコチラ。

 

 「鯉里」さんです。

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 相変わらずの、チョッとアレなカンバン……。コレ、初めての人は相当入りづらさを感じるんではないかしら???

 

 まずは食券購入。私が「こいこく醤油大盛」、嫁さんは「こいこく味噌」を購入。あと、ギョウザも購入します。

 

 席につくと、こんなモノが。なんと、冷凍食品業界に進出した模様!

 「通販鯉里」で検索すると購入可能だそうです。

 興味深げに写真を撮っておりますと、

 

空いている時間帯だったからなのか、店主さんが現物を出してきて見せて下さいました。

 

 

 中身はこの通り。このまま火にかけるだけで完成するそうです。余計な具材は一切ナシ! このお店が自慢とするところの麺・スープ・焼豚のみ、という潔さ!

 「どんなラーメンなのか気になるけれど、兵庫県但馬地方はいかにも遠い……」という方は、一度取り寄せてみてはいかがでしょう?

 そうこうしている内に、ラーメンが出て来ました。

 
 「こいこく醤油大盛(¥950)」。

 

 大盛にすると、あの極ウマ焼豚が倍盛り!

 

 もっちりした独特の歯ごたえの麺! やっぱうめえや!

 

 店主自慢の焼豚もウマいっ!

 もちろん、全ての土台となるスープのウマさもバッチリ! ここでしか味わえないまろやかコク旨ラーメンです。

 まさにクセになる味!

 
 「こいこく味噌(¥750)」。

 

 一味が仕込んであるのがお分かりでしょうか。まろやか味噌スープですが、ほのかな甘味の奥から一味の辛さが迫ってくる感じですね。

 
 「ギョウザ(¥380)」。

 ギョウザの焼き加減もバッチリ!

 

 蒸し焼きの加減もバッチリ。うっすらと皮が透き通っているのが分かります。

 

 中には具がギッシリ! かなり強気な価格設定ではありますが、非常に旨味が濃厚なので、少しの量で満足できます。二人で1人前でも十分満足ですよ。

 相当ユニークなお店で、入るのに勇気がいりますが(笑)、ひとたび食べてみたらクセになることうけあいです。

 但馬地方へお出かけの節は、ぜひどうぞ!

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