YENA☆

造船番長!

ラーメン 梅の木(福井県三方上中郡相田)

2013-04-21 11:48:45 | 旅先(別府・苫小牧以外)の中華・ラーメン

 敦賀への行き帰りの途上、気になっていたナゾのラーメン店に突撃してきました。

 

 その名も、「ラーメン 梅の木」!

 確かに、梅(干し)は福井県若狭地方の名産ではありますが、あまりにラーメン店のイメージとはかけ離れた店名で気になりましょう?w

 

 この日は強風のため、暖簾がご覧の状態に。

 

 お店の向かい側にあるのは、梅の木ではなく桜の木でした。

 

 店内。カウンターには4席。実に贅沢な空間の使い方ですね。

 

 メニューは壁にこのように表示されています。

 少数精鋭主義(笑)のようですね。

 ん……???

 

 イス!!!!!!!!

 レーライス!!!!!!!!

 なんかすげーイカす!

 

 カウンターの隅にはこのような表示が。「お勘定はココですよ」という親切設計!(笑)

 

 唐突に梅干しが販売されています。

 「西田の」ってどういうこと? ……と思ってggってみたら、こういうことのようで、その筋では有名なんですね。

 んでも、¥400ってのは安いなあ。

 ともかく、私はシンプルに「塩ラーメン」、嫁さんは「コラーゲンたっぷり」と謳われた「鶏皮からあげラーメン」をチョイスしました。

 店内に置いてあった『ゴルゴ13』を読みながら待つことしばし。

 
 「塩ラーメン(¥550)」。

 見るからにアッサリしたヴィジュアルです。

 

 

 麺はやわやわのやや太。ぐにゃぐにゃの一歩手前、てな感じなんですが、これがまたやさしい味のあっさりスープによく合うんですよ!

 派手さはないけど、しみじみ懐かしいウマさです。

 

 お中元とかにありそうな焼豚。これはこれでこの懐かし味のラーメンにはマッチしています。

 

 クタクタもやしもご愛敬!w

 いや、ホントに懐かしい味のラーメンです。昔屋台で食ったような。

 
 「鶏皮からあげラーメン(¥650)」。

 そして、変わりダネ。「鶏皮からあげラーメン」。

 

 ふつうのラーメンにわづか¥100増しで、こんな立派な鶏皮のからあげがつくのです。

 

 鶏皮のからあげを味見させてもらいました。

 いい具合に脂が抜けて、旨味だけが残る、ちょうどあの「油かす」のような具材です。ウマかったなあ。

 ggってみてもまるで情報が検索に引っ掛かってこないナゾのラーメン店ですが、侮りがたいお店ですよ。小浜から敦賀方面へ行く途中、立ち寄ってみてはいかがでしょうか?

 小浜から敦賀方面ならば、国道27号沿いの左手ですよ。

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【地図はコチラ】(※「デンヨー」という会社の地図を表示します。お店は国道27号を挟んだ向かい側です)


食事処 建〔TAKESI〕(福井県敦賀市白銀町)

2013-04-20 23:59:59 | 旅先(別府・苫小牧以外)で食ったもの

 兵庫県明石市民としては、ありえないほどの頻度で敦賀を訪れている私たち。

 今年も「花換祭」のシーズンとなりましたので、仕事の合間をムリヤリ作って敦賀へ行ってきました。

 仕事の都合もあって敦賀には夜の到着。最近はずっと「ヨーロッパ軒」づいておりましたので、久しぶりに「建(TAKESI)」さんへ行くことにしました。

 

 「日替定食」の「出し巻」には激しく心惹かれましたが……。

 

 「今年から仕事が忙しくなって、そうしょっちゅう出かけることもかなわないだろうから、ちょっと贅沢しよう」ということで、定食の中で2番目に高い「松原定食」と「金ヶ崎定食」にしました。

 
 「松原定食(¥2,000)」。

 コチラが「松原定食」。

 

 

 カニ。

 

 

 造り。

 

 小鉢。

 これに、ごはん、味噌汁、漬け物、という内容です。

 

 カニの身は、ビックリするほどツルンと殻からはずれます。

 身が締まっていてウマ! すばらしい!

 
 「金ヶ崎定食(¥1,800)」。

 コチラは「金ヶ崎定食」。「松原定食」のカニを天ぷらに代えたものですね。

 

 造り。

 

 

 マグロも鯛もウンマーーーー!!!!!!!!

 

 天ぷら盛り。

 

 立派な海老天です。甘くておいしい!

 これだけでも十分堪能したわけなのですが、「せっかく建さんに来たんだから……」ということで、さらに「ふぐめしセット」を追加!

 
 「ふぐめしセット(¥1,300)」。※画像は「ふぐめし」のみです(見たら分かるけど)。
 
 

 

 

 

 やっぱりウマーーーーい!

 行って良かった! ごちそうさまでした!

 

 

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