蕎麦花（北海道苫小牧市王子町）

　約８年ぶりに苫小牧へ行きました。

　駅前とか激変していて驚きました。

　
　かつての egao が……

　ド年末ゆえ、ほとんど店が開いていない。行くところがないので、ミスドでお茶飲んだり、のんびり過ごしていました。

　昼過ぎ、ホテルに戻ろうと歩いていると、前の晩は閉まっていた蕎麦屋が開いている。

　おお！　なんかイイ感じのお店ではないか！

　というわけで訪れたのが「蕎麦花」（そばな）さん。

　お店に入って驚いたのが、若い女の子ばかりで切り盛りされていたこと。ほれ、なんかこう蕎麦屋って、無口なじいさんがやっている印象じゃないですか。

　落ち着いた店内で、リーダー格とおぼしき方（ドラマ『これは経費で落ちません！』に出ていた「まゆちゃん」みたいな感じの人）が、てきぱきと厨房を仕切っていらっしゃいます。

　

　私はこれ。

　

　嫁さんは迷った挙げ句、これに単品で「大和芋のとろろ飯」を追加。もちろん、途中で私が手伝うのが前提ですよ。

　

　「蕎麦花昼定食」！

　蕎麦は「温」にしました。太めのしっかりした蕎麦。

　

　

　うまそうでしょう～？

　

　そしてこちらが「大和芋のとろろ飯」。

　この写真ではわかりませんが、ごはんに蕎麦の実が入っているのです。

　カウンターの上に蕎麦の実が入った瓶が置いてあり、不思議そうに眺めていると、店員さん（まゆちゃん似）が解説してくださいました。

　とろろも大和芋だけにすんげえ粘り気。マジで箸でつまんで持ち上げられるレベルでしたよ。

　かけダシはやや甘め。太めの蕎麦との相性も良くて美味しかった。

　そして、嫁さんが注文した「牡蠣とだくさんキノコつけそば」！

　……なのですが、食うのに必死で写真撮るのを忘れていました。

　そのことに気づいたときには既に遅く……、

　

こんな写真しか撮ってねええええええ!!!!!!!!!

　なかなか苫小牧へ行く機会はありませんが、次も是非行きたいお店です。

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