中華料理 とん助(大阪府柏原市玉手町)

2012-03-06 23:59:59 | 中華料理 とん助

 約3か月ぶりに「とん助」へ。

 

 
 「サービス定食 ヤキメシ・ラーメン(¥700)」。

 私はもちろん、ヤキメシ・ラーメンのセット。学生の頃はほぼコレばっかり食ってたなあ……。

 ラーメンは、しょうゆ・みそ・しおの中から選ぶ、ということだったので、念願の「しお」にしました。「にんにく ラーメン」とか「カス ラーメン」にはできないようです。残念!

 初めての「しおラーメン」。お味の方は……。

 ウ、ウマーーー! ダシがツンと効いて美味しい!

 ん??? この味、どこかで……。

 アッーーー!

 「友正」の「塩ラーメン」に「○○○○」を入れたときの味や!!!!!!!!www

 

 つるんとした麺とも相性バッチリ! 学生の頃、この「しおラーメン」があったら、きっとコレばっかり食ってたことでしょうなあ。

 

 もちろん、自慢のチャーシューもウマ!

 

 もちろん、ヤキメシはもうテッパンのクオリティ!

 

 くっそ~、また食いたくなってきたよ!(笑)

 

 心なしか、この日はいつもよりしっかり目に炒められておりまして、非常に香ばしうございましたよ。

 朝、そんなにハラ減ってもいなかったのに明石SAでしっかりメシを食ってしまったために、夫婦二人して昼になってもそれほどハラが減らず、従って、非常に控えめな注文になってしまいました。

 というわけで、嫁さんの注文はコチラ。

 
 「カス ラーメン(¥500)」。

 この「カス ラーメン」のみ! どうも、嫁さんは「中山製麺所 麺屋 森友店」で「かすうどん」を食って以来、すっかり「カス」にハマってしまっている様子です。

 コチラの「カス」は、その「中山製麺所 麺屋 森友店」のカスと「KASUYA」のカスの中間ぐらいです。

 前者ではぐにゃぐにゃ過ぎ、後者ではカスカス過ぎると感じていた嫁さんにとってはちょうど良い加減だった模様。

 

 うわあ、ウマそうやなあ……。



 さて、せっかく「とん助」に行ったというのに、たったこれだけの食事で済ますのはもったいない……ということで、持ち帰りを頼むことにしました。

 

 唐揚げと、

 

ギョウザです。

 

 下味のしっかりついた唐揚げは、さめてもウマい!

 

 ショウガがいい具合に効いて、さっぱりウマい自慢の唐揚げなのです。

 

 

 独特な味のギョウザ! 好き嫌いは分かれると思いますが、私は好きです!

 

 好きな人にはタマラン味なんですよ。

 ブログ書いてたらまた行きたくなってきたーーー!

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6 コメント

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Unknown (はっと)
2012-03-18 00:00:12
そちらでカスというのは、揚げた肉片が入ってるものなのでしょうかね?(名古屋地方では、そういった麺はないですが、煮込んだ肉をいれた肉うどんってのは見かけます)それにしても、ホントにおいしそうに撮れています。餃子も唐揚げも!
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はっと さん、コメントありがとうございます。 (チン☆テクラ)
2012-03-18 18:05:05
>カス

 正確には「油かす」といいます。

 次のリンクをご参考になって下さい。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%B2%B9%E3%81%8B%E3%81%99_(%E9%A3%9F%E5%93%81)

 脂っこさが消えて、旨味だけが残る、といった感じでしょうか。なんともクセになる味わいの食品なのです。
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お久しぶりです!! (えみゅ)
2012-05-01 00:51:46
以前、とん助についての記事にコメントさせていただいたえみゅです。
あれから大分日にちが経ったのですが、先日やっと念願のとん助に行くことができました!!!
奥のお座敷、子連れには有難い^^
夫婦でサービス定食(ラーメン・ギョーザ・焼き飯の豪華なセット><*)を頼んで子供にちょっとずつ分けて食べました。
私はしょうゆで夫はみそ。
どちらもすごーく美味しかったですが、塩も気になります!!次回は絶対塩を頼んでみたいと思います!
餃子も焼き飯も絶品で気に入りました☆
夫は特に焼き飯が気に入ったみたいです~
玉手町に引越したら頻繁に通ってしまいそうです!w
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えみゅ (チン☆テクラ)
2012-05-26 22:45:15
 返事が遅れてすみません。

 「とん助」の味、気に入ってもらえたようでうれしく思います。私は遠方なのでそうしょっちゅうは食いに行けません。どうか、私の分まで「とん助」さんをひいきにしてやって下さいませ。

 あ~~~、焼めし食いたい!!!!(笑)
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ご無沙汰しております (たこよ)
2012-11-25 13:56:33
子連れで玉手山公園に行くのを口実に久しぶりに行きました。
昼飯時に念のため電話を入れると日曜は昼の営業はしてないとか。
前に来た時にそう言えば聞いたような。

そうなると 益々食いたい チャーハンよ
玉手山にて









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お久しぶりです。 (チン☆テクラ)
2013-02-12 20:06:04
 返信が激しく遅れてスミマセン……。

>日曜は昼の営業はしてない

 へえ、そうなんですか。気を付けておきます。

>益々食いたい チャーハン

 久しぶりに食いたいなあ! んでも、やっぱり柏原はあまりに遠い……。
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