今回の旅で飲んだ酒について。
(左)一品[茨城県水戸市] (右)東力士[栃木県那須烏山市]
まずは一品。ホームページはこちら
南部杜氏・佐々木勝雄の醸す酒は甘口でも辛口でも「うまみのある酒」をめざしたもの。確かにクールな面構えしてるのに味がしっかりしていて、ホームページでスペックを見た際には「えっ?」と思うくらい。
続いて東力士。宇都宮でよく見かけるから、名前は知っていた。
ホームページはこちらです。
今回飲んだしぼりたて本醸造はいける味でした。缶に「日本酒度-3」とありましたが、確かにそういった味わい。
そしてホームページを調べたところ、ここの仕込み水は那珂川の水とのこと。那珂川と言うことは・・・?やはり一品も那珂川なんですかね。
(左)一品[茨城県水戸市] (右)東力士[栃木県那須烏山市]
まずは一品。ホームページはこちら
南部杜氏・佐々木勝雄の醸す酒は甘口でも辛口でも「うまみのある酒」をめざしたもの。確かにクールな面構えしてるのに味がしっかりしていて、ホームページでスペックを見た際には「えっ?」と思うくらい。
続いて東力士。宇都宮でよく見かけるから、名前は知っていた。
ホームページはこちらです。
今回飲んだしぼりたて本醸造はいける味でした。缶に「日本酒度-3」とありましたが、確かにそういった味わい。
そしてホームページを調べたところ、ここの仕込み水は那珂川の水とのこと。那珂川と言うことは・・・?やはり一品も那珂川なんですかね。