いわてSAKEミステリー挑戦状⑥ 菊の司生もと純米

今月のトリはサプライズ瓶です。ここでしか飲めない貴重品！

菊の司生もと純米亀の尾仕込みです。

さっそく一口。ここまで飲んだ酒と明らかに違った味です。濃くふっくら、そしてしっかりとした米の味。
そしておつまみにゆで卵、これを食ってからお燗にしたものを。甘みがあって、やんわりした酒ですね。水とゆで卵、それに味噌おにぎりがあれば最高です。

<<スペック>>
・原材料　酒造好適米「亀の尾」
・精米歩合　60%
・アルコール度数　14.5%