いまから

秋田へ向かいます！


ヴァンラーレにゃ負けられない
闘志込めて戦え！

グルージャに戦いを挑むのは俺たちだ！

本日14:30 ゼブラVSヴァンラーレ
明日12:30 上記勝者VSグルージャ
会場　八橋運動公園芝生健康広場（市役所寄り）

腹太鼓になりますが、よろしくお願いします。

明日は14:30

秋田市に向かいます。相手は小島・照井のいるヴァンラーレ八戸、しかし今年は絶対勝つ！

岩手が負け犬だと馬鹿にされていいはずがない！
だったらヴァンラーレに勝つしかない！

朝まで祭囃子！

花輪ばやしを見てきました。

鹿角花輪の駅からメインストリートへ、そして屋台を鑑賞。

腰抜け屋台と呼ばれるものです。盛岡山車と比べるとわかりますね。

その屋台の行進というのも見てまいりました。

　

左は赤鳥居をはさんでの町境イベント、右は上５町屋台の巡航。

今、枡形への朝詰めが始まりましたね。みちのくの眠れない夜、がんばりましょう！
僕は寝ますが…

トラッドジャパン「抹茶」

抹茶アイス、大好きです。肴町の繁田園、駅中のちゃちゃちゃ（堀江茶店）など…

抹茶は茶碗に直接粉を入れます。高校時代茶道に触れたのでわかります。
その茶はこの年いちばんの茶葉を使うので高級だと言われます。その製法の知恵は江戸時代から伝わるもので、宇治のお茶を茶壷に詰めた献上御茶壺道中は有名ですよね。
現代では抹茶スイーツが有名ですが、スチュワートさんがかつて抹茶に砂糖を入れたことがあるそうで。大きなビジネスチャンスを逃したと江口さんに言われました。

英語のかき混ぜ方
whisk（ウィスク＝すばやく）
stir(ステア＝ゆっくり)
「抹茶とお湯を茶せんですばやくかき混ぜます」の説明で出てきましたので、参考までに。
初物
the first leaves of the year＝この年のいちばんの茶葉

単語帳
挽く（グラインド）、注ぐ、急須、茶会、農園（プランテーション）

茶とTea
語源は中国。広東の「ちゃ」はアジア全体。福建の「て」はヨーロッパに広まった。お茶のルーツは中国にあり、ということ。

さて、日本のミルクティーというのは英国の常識的なアフタヌーンティーらしい。なるほど…

辛口の話

土曜日の「山海漬」でもやっていたのですが…

最近の我が家のマイブーム。
それが、これです！

「食楽日和」のエゴマ油のラー油、略して！
エゴマー油!!
これに病みつきになってます。

エゴマ中毒にならないようにしないと。

ちなみに熊谷で七味作った話のうどんやのうどんです。