コンビーフ

「コンビーフ」と生クリームを使った「フワフワポテト」？

是非、作ってみたいものだ。ジャガイモをマッシュしたポテトは大好きだし、どうやって食べたらいいのかわからないけど、「コンビーフ」は大好きだ。家人は99.99％買うことはないが、「コンビーフ」とは牛肉の塩漬けだとか。知らなかった！

「牛肉」も「塩」も苦手な家人が、買わない理由が分かった気がする。で、私は理由も知らずに、ただ、昔から好きで、食べたいと願っているが、料理が思いつかない。昨日チラッと見た料理番組で、マッシュポテトに混ぜるというので、ピンと来た！　なるほど、そいつはいいや！

今年は面白い年だ。長年、私が尊敬する人物が誰か、とずっと考えてきていたが、心にピタッとくる人物がどうしても、思い浮かばない。決して「歴史上の人物」ではない。知らないし、情報伝聞ばかりだし、昔の人だし、雲の上すぎて、参考にならない。現代の人には、あれこれ候補者はいるけれど、心にピタッとくる人は浮かばない。

で、昨夜、ふっと突然浮かんだ人物がいる。今朝はいろいろ、ネット検索する。どうやら、本命のような気がするが、言わないでおこう。二番目は渡部昇一、三番目は池波正太郎、四番目は橘令、かな。山本兼一なども入ってくるか。読書はしなきゃ、コロナの世界に振り回されるばかりだぞ。時代は変わる。

尊敬する人物

2021年5月1日（土曜日）：[ 10c/22c/90%  67.00Kg69.69Feeling 119-71 ]{getup0430} 曇り

明るさを帯びた曇り空の、穏やかな朝。午前6時、実に静かである。昨夕は、女子のゴルフサバイバル、4月最後の勝ち抜き優勝者が決まったのを見て「つまらん」と、早々にテレビを消して寝た。で、目を覚ましたのが午前4時。

私にしては年に一度あるかないかというほどの「奇跡」に近い睡眠。午後10時から午前4時では6時間だから、私にとっては、GOOD TIME。ただ、私が「短時間睡眠」の実践者かというと、そうではない。昼寝や食事前に急激に眠くなる（血糖値が低いのか？何か、病気に違いない）ときとか、すぐに横になる癖があるので、合計すると8時間から、長い時は10時間ほども横になっている。

決して、1日24時間マイナス6時間の18時間も立って動いているわけではない。人類が立ち出すと、当然、地球の重力の影響を受けて、内臓や血液の循環なども負荷がかかる。できるだけ、負荷をかけないようにすると、その間、修復や修繕も進んで、身体機能が調子良くなり、免疫力が高くなる。コロナにもかかりにくい。

まあ、コロナは余計だが、20年も前から、仕事中の事務所でも、考え事をする時は、すぐに長いすに横になる癖があったから、いまに始まったことではないのだ。「疲れやすい体質」「怠け癖」などと、他人の目には映るだろうが、それほど気にすることはない。「考え中」は立派な「仕事中」だから。ただ、つい眠ってしまうこともあるだけのこと。

さあ、新しい月、5月が始まった。今日、明日は祭日ではない。ただの、週末。それにしても、5月のカレンダーは、清八会以外に、全く予定がない！　意外にこんな月ほど、終わってみると、めちゃ、忙しい。