土曜日に、魚屋がきた時、身欠きニシンを2袋（4匹）買って、8本を二つに切って、全部を一度に魚焼きグリルで焼いた。今度も焦げるほど、しっかり焼いて、熱い間にハサミで細かく切って漬け込んだ。
やはり、「うまい！」。たっぷり作って、パックに入れたのだが、「ビールのつまみに最高！」と家人が私以上に、ぱくぱく食べるので、まだ、火曜日だというのに、残りが乏しくなりつつある。
魚屋に電話を入れて、今度はもっとたくさん、もらうことにしよう。そして、村で唯一、「塩煉りウニ」を食べる、年上の村人に食べさせよう。きっと、気にいるはずだ。その隣も気にいるかもしれない。
話は変わるが、福井は10万人あたりの変異株感染者数が極端に少ない。福井県と県境を接している石川、滋賀、岐阜、京都に比べて、8分の1から10分の1程度。四面楚歌状態。
で、また、話は変わるが、ようやく福井市の道路課から電話が入って、整備して欲しいと要望書を出した村道を下見に来るという。ありがたい。
それにしても、大雨が降った昨日1日で木材チップに生えたこのカビはなんだ？
2021年5月18日（火曜日）：[ 17c/23c/60% 66.80Kg58.35Feeling 147-87 ]{ getup0400 } 曇り
どうやら「警報級」の大雨は通り過ぎて、今朝は雨が降っていない。ただ、どんより曇っている。一日中、曇りの地元予報。大雨でなければ、ありがたい。
福井市の封筒の裏側に、セコムの広告が刷ってあるので、不思議に思って小さな文字を読んだら、
「福井市では、市有資産を活用し、広告事業に取り組んでいます。なお、広告内容を福井市が推奨するものではありません。」
と書かれている。いわゆる、詐欺師の「常套句」と同じだが、東村のことだから、金には目が無い。市の財政赤字を改善するためには、何だってやろうというのだろう。いっそ、エセ健康サプリや、新興宗教、あるいはラブホテルの広告を派手に封筒の裏側に印刷して、「広告内容を福井市が推奨するものではありません」と書いておけば？
ほら、「個人の感想であって、決して効果を保証するものではありません」と、盛んにCMする健康サプリには、小さな文字で断り書きがある。近い将来、派手な広告をする健康サプリの企業相手に、大型の集団訴訟が華やかに展開される時代が来るような気がするなあ。
あれ、この薄暗い早朝、元気に朝の散歩をしている人がいる。窓辺の温度計は18度の82％。
