んまい！ニシン

自分で作っていうのも何だが（まあ、天才だから、しょうがないけど）魚屋から買った「ソフト身欠ニシン4本入り」を、しっかり焼いて（うっかり、忘れた結果）調理バサミで1センチ幅に切って、醤油や出しつゆや調理酒やみりんなどで漬け込んだら、これが「絶品」に仕上がってしまった！

あまりに味わい深いので、一切れ家人に食わせたら「うまい！」という。家の中では「上手をいう」とか「お世辞をいう」とか「言いたいことを言わない」とか「遠回しにいう」とか、そんな洗練された文化とは無縁に育ったのか、感情と乏しい言語が直結する脳みそ構造（容積が少なく、狭いからだろうが）を頑なに保持している家人だから、多分信用できる。

し、しまった！食べさせるんじゃなかった。口に入る量が減る。

「二度は作れないんじゃない？」「作れるわい！」と信じたい。

昔の「身欠ニシン」といえば、硬くて、身が少ない。ソフトな「身欠ニシン」は柔らかくて、身が分厚い。「身欠」って、なあに？と言いたくなるほど、生干しに近いので、ついつい焼いてしまったのだが、それが大正解！　

先日夕刻「光柱」を観測した福井県嶺北の頭の上。「地震の前触れじゃない？」と家人が言った翌日、ズシッと福井県嶺北だけ足元が、地震で揺れた。福井震災73年目がもうすぐやってくる。

 

あいうえ語録

2021年5月9日（日曜日）：[  12c/21c/50%  66.50Kg83.22Feeling 115-70 ]{getup0200} 雨のち晴

午前3時の現在、雨は降っていない。地元NHKのお天気予報のねーちゃんは当たらない。何せ、我が後輩の福井大学出身。同級生の金持ちのあいつもそうだし、県会議長もそうだ。

「あ」....アホに付ける薬はない。
「い」....急がば、回れ救急車。
「う」....うっそ！八百は少なすぎ。
「え」....縁は異なもの困りもの。
「お」....老いては孫に教えられ。

自宅の風呂に入った後に、なんとなくフラフラすると思うと、血圧が107-53と低い。朝起きたときも、高くはないが、145ー95くらいだと、気合十分で体が先に動き出す。血圧なんて、きっと人それぞれだろう。

昨日は福井市から新型コロナの無料ワクチン摂取の案内が届いた。家人が封を開けて見ているので「あんたに上げる」と言っておいた。クーポンがついている。健康診断の割引券も、30年も昔から送ってきてくれているが、ただの一度も使ったことはない。

先のない老人より、働く世代、営業マン、遊びに仕事にと動き回る若者、そっちが先じゃね？
痴呆症や認知の進んだ老人施設でワクチン打って、どうしようっていうの？分かんねえなあ、オラには。

福井は隣の石川県が爆発したし、京都や滋賀県は大阪の影響で最初から多いし、岐阜も名古屋の影響でめちゃ多い。まさに、四面楚歌。海に逃げれば黄砂も降ってくるし、石をぶつけてくる半島野蛮民族がいる。袋のネズミだ！