２０１２年もありがとうございました♪

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皆さんへ
　

今年も１年
しあわせのおとを愛してくださって
本当にありがとうございました

こうして、ネットで日記を書き始めてから
早いもので、６年半の歳月が過ぎました。
　

このブログは、小夏さんの一言が
きっかけで始めたのですが
まさか、こんなに続くとは思いませんでした。

去年は尻切れトンボになってしまったので
今年は大晦日まで頑張ったよ～小夏さん！！（笑）　

　
素敵な皆さんとお会いできたおかげで
毎日がすごく楽しくて、ついつい
こまめに、更新してしまうのですよね
　
昔の記事は、だいぶ削除しているのですが
これまでの記事の数、２２０４になりました。
　

２０１３年も、私の近況をいちばんよく
ご存知なのが、みなさんでありますように

また、楽しいお付き合いを
どうぞ、よろしくお願いいたします。 

DENVER～Vita Craft

鍋は、来年でもいいかな～と

思っていたのだけれど

中鍋がないと、どうも不便で

急遽、買ってしまいました

カタログでみていたのとは違うけど

地元のお店で、ビタクラフトのデンバーが

ほぼ半額で売られていたので

　

全面５層構造の無水・無油調理ができる鍋。

ビタクラフトは初めてだけど、

以前、使っていた鍋も、多重構造で

こんな感じだったので、扱いにも慣れているし

使いやすそうだな～と選んでみました

早速、煮豚を作るのに使用。

やっぱり、これにして良かったわ

殆ど、とろ火でかけておけるので

ガス代の節約にもなるしね

これから、大活躍してくれそうです

洗濯機

先日、１１時間コースの洗濯槽洗浄も

終わりに近づいたころ、エラー表示が

　

一応、槽洗浄は完了したけれど

修理が必要な異常のようなので

早速、ご相談窓口へ

　

乾燥機能に関わる部品の故障らしく

翌日、最寄りのサービスセンターから、

担当の方がみえる予定だったのが

たまたま、近くでお仕事されていたそうで

その後、御本人が、お電話を下さり

急遽、下見＆点検にいらしていただくことに。

と、ここまでは

実にラッキーな流れだったのですが・・。

 

なんと、モーターをはじめ、いたるところ

すでに、極限状態に達しており

年内に壊れてもおかしくないほどだそう

担当の方も、ここまでの状態に

なっているのをみたのは、久々らしく・・。

修理費用に、５万くらいかかるので

後々のことを考えると、買い替えたほうが

やはり、いいと思いますよ～とのこと

たしかに、７年半前に、購入した当初の

音の静けさはどこへやら～

ここ数年、かなり、うるさくなっていたし

（この時点で、モーターが悪くなっていたのね・・）

エラーも出やすい気がしていたんだわ。

そんなに、お疲れだったのね・・

しかし、さすが技術者さん。

本当に、隅から隅まで、洗濯機のこと

知り尽くしておられるのだなぁ～

 

素人の私にも、とてもわかりやすく

たぶん、電気屋さんでは

教えていただけないようなことまで

あれこれ、説明してくださって

たいへん、お勉強になりました

修理か新調か、夫と相談してから

お返事させていただくことにし

やはり、買い替えることに。

翌朝、担当の方に

キャンセルのお電話をしたら

今回の点検と出張の費用が

発生してしまうけれど、それはこちらで

なんとかするので、ぜひ、新調される費用に

まわしてください、と、やさしいお言葉

長い間、愛用したことに対するお礼まで

丁寧に言われ、恐縮してしまいました。

たとえ営業トークだとしても、

滅多にお会いできないような、感じの良さ。

心に残る、サービスマンさんだったなぁ～

そんなわけで、久々の大型家電。

また、研究しなければっ（笑）

ひでママさんからのプレゼント♪

先日、ひでママさんから、

素敵なを頂戴しました

　

加賀麩　不室屋さんの　おやつ麩

　

焼麩をオーブンで焼いたスナック風麩菓子

しかも、大好きな、メープル風味。

食感はサクサク、お口にいれると

ふわ～っと、とろけていく感じがたまりません

ふたりで、あっという間に完食！！

　

　

同じく、加賀麩　不室屋さんの　ふやき御汁　宝の麩

ふく梅（花麩、ゆず、ほうれん草、大根、おぼろ昆布）

　　金沢のお正月縁起お菓子「ふくうめ」にちなんで。

　　おせちのお吸い物や、お餅を入れてお雑煮に。

田舎みそ（花麩、ほうれん草、湯葉）

　　麹の香りを生かしたお味噌汁。

　　花麩にほうれん草や湯葉・・あきのこない美味しさです。

加賀みそ（花麩、ねぎ、おぼろ昆布）

　　金沢の伝統的なみそで仕上げた、品のよいお味。

　　おぼろ昆布がおいしさを引き立てます。

 

 

早速、田舎みそを頂いてみました～

　

　

香りがよくて、とってもまろやかで上品なお味。

冷えた体が、ほかほかとあたたまりました

　

そして、村上さんの　福梅

これは、今年の１月に、こちらの記事で

ひでママさんが、紹介されていたもので

よく覚えていましたよ～

加賀藩主前田家の家紋「剣梅鉢」をかたどっており、

紅白の御正月に食すおめでたいお菓子なのだそう。

　

 

紅白の最中を使用。

白最中皮の中には、大納言小豆の餡、

紅最中皮の中には、白小豆の餡が入っていて、

外は細かいグラニュー糖をまぶしてあります。

12月に入ると、金沢のお菓子屋さんは、

それぞれ、福梅を作り始めるんですって

 

　

これは、お正月に・・と思ったけれど

こんなに美味しそうな和菓子を前に

待てるはずもなく（笑）

紅をいただいてみました

ふっくらした形が、かわいい～

 

福梅は、通常の餡に比べ糖度が高く

飴の成分が多いので、温度によって硬さが変化するとか。

ちょうどいい硬さで、いただきやすかったです。

想像していたよりも、甘すぎない餡は

パリッとした最中の食感との相性も、絶妙でした　

 

　

このほかに、１０月の記事で紹介されていた

ひでママさんの、お料理の先生である

昆布料理の専門家、橋本登志子先生の

レシピまで送っていただきました。

ひでママさん

いろいろと、あたたかいお心遣いをいただき

本当にありがとうございました

ハッピーバースディー♪

今年も、皆さんから
沢山の嬉しいや
お祝いをいただきました。

いつも覚えていてくださって
本当にありがとう


やっと今
我が家にとって
気がかりだったことが解決し
ホッとした気持ちで
誕生日を迎えることができました


実は、クリスマスの日
夫の精密検査が行われ
つい先ほど、結果がわかったのです。


肝臓ガンか否か？
それを調べるためのものでした。


腫瘍は良性で
特に問題ないとのこと。


秋の人間ドックから３ヵ月・・。


きっと違うよ～と笑いながらも
やっぱり、心のどこかで
不安に感じていたので
ちょっと力が抜けました。


家族の健康は
なによりのプレゼントですね


検査の日も
結果が判明する日も
一緒に付き添ってあげられず
ごめんね。


さて。

皆さんにも、ご報告できたし
これから、ゆっくりと
お祝いすることにしましょうか