チキンラーメン ゴーヤチャンプルー＆長ネギの豆乳煮

hiroさんが、以前、教えて下さった

チキンラーメン　ゴーヤチャンプルーを

昨日、お夕飯に作ってみました

マーガレットさんや、めいちゃんも

とっても美味しそうに作られていて

今度、ぜひ、トライしようと思っていたの

お豆腐のかわりに、

チキンラーメンを使うというもので

味付けは不要。

なんて簡単！！便利！！

興味津々

ゴマ油で、ゴーヤ1本と、舞茸2パックを炒めます。

火が通ったら、あらかじめ、茹でておいた鶏の胸肉、

細かく割ったチキンラーメン1袋、熱湯３００ｃｃを入れます。

水分がなくなるまで炒めたら、最後に、とき卵2個分を回し入れ

茹でた赤ピーマンを散らして、できあがり

ボリューム満点なのに、あっさりしていて

とてもおいしかったで～す

　

　

もうひとつは、長ネギの豆乳煮。

お気に入りの、オーガニックレシピより

フライパンにオリーブオイルを熱し、

焼き色が軽くつくまで焼いた長ネギ2本を、

昆布だし１００ｃｃで煮ていきます。

蓋をして、最初は強火で。

湯気が出てきたら、弱火にし、7～8分。

白味噌大さじ１を溶き入れ、豆乳１００ｃｃを加え入れ、

ひと煮立ちしたら、塩と、黒コショウで味付けします。

長ネギを、たっぷり、召し上がりたいときにおすすめ。

やさしく、マイルドなお味です

旬のとうもろこしと、小松菜を添えて

みたくなーい！！

グルメ番組って、わりと好きで、

ちょこちょこ、チェックしてるけど

どうしても、これだけは・・やめてほしい

それは、レポーターの方々が、

口にものをいれたまま、お話されるってこと。

あれをやられると、せっかくの御馳走も台無し。

なんだか、一気に、まずそうにみえちゃう

食事か、おしゃべりか

どちらかにしていただきたいわぁ～

咀嚼中のものが、ちらほら・・なんて

みたくないよぉ～　

再会

予知夢とは、ちょっと違う気がするけれど

たとえば、夢のなかにあらわれた知らない人と

現実の世界で再会する確率は、どのくらいあるのかなぁ？

それが、実際に、生きている人だったと

わかったときには、ぎょっとしたけれど、

こういう経験をしている人って、案外、多いのかもね

これからも、ひょっとしたら

同じようなことがあるかもわからない。

日々、心して、夢をみよう

デジタルビンゴ☆

今、なにげにやっている、デジタルビンゴ。

７月の１ヶ月間、

テレビ東京系列のデータ放送で開催。

 

ブルーレイディスクレコーダーや

旅行券などの豪華賞品が

当たるというもの。

 

先週末、ビンゴが出たので

さっそく、応募してみたよ

狙うは・・

アグレッシブ？にも、ブルーレイ

お布団が・・

昨日の午後、強めの風がふいてきたので、

お布団をとりこんだら、その直後、

ベランダで、バサバサッと、なにやら激しい物音が

・・・・・なんだなんだ　

おそるおそる、出てみると

１枚の見覚えのない敷布団が、家のベランダの

手すりに、きれいに干されて、引っかかっていたの

（まるで、マンガみたいだったよ～笑）

きっと、真上のお部屋の方のものだろうと

たずねてみたら、あいにくお留守。

いったん、家で、お預かりすることにし

玄関ドアのところに、メモを貼り付けてきたのでした

実は、真上の方とは、ただの一度も面識がなく、

お名前すら存じ上げないので、どんな方なんだろう？と

ワクワクしながら、待つこと２時間

あらわれたのは、お若い旦那様。

聞くところによると、来月、奥さまがご出産予定のため、

故郷に帰られていて、９月に、赤ちゃんと戻ってみえるそう

お隣の赤ちゃんも、だいぶ大きくなったし、

ここしばらく、静かな日々をおくっていたけれど

秋からは、また、にぎやかになるんだなぁ～と

ちょっと楽しみな、そらなのでした