四国へ旅行した、姉家族が送ってくれました
一切れずつ、カットされて
個包装になったものも
売られているのね～。
初めて知りました
ふわ～っとひろがる、柚子の香りと
バターや油を使わず、さっぱりとした
スポンジ生地がたまらない～
切り口の美しさも、さすがだわ
この夏は、特に、節電汗疹が
ひどいのもあり、夜、寝る直前まで
ずっと、髪を結んでいます
こちらは、日中、愛用。
中途半端に短い毛も
しっかり、まとめてくれて
べたつかないところも
お気に入りです
朝は、寝ぐせ直しにも
で、切り込みに糸を通せる針のお話が・・。
それは便利だわ
と、調べてみたら、
昨年のニュースにありました
Spiral Eye Needle
アメリカの主婦が
お母さんのために
発明したそう。
この、複雑な形状の
切り込みのおかげで
簡単に、糸通しが
できるのね～
ひとつ欲しくなりました
週に1度、昔懐かしいラッパの音色が
きこえてきます～
リヤカーで販売にみえる
築地 野口屋さんの
お豆腐を、初めて
お買い上げしました～
ざる豆腐
木綿
味付高野豆腐
野口屋さんの社長が、生まれ育った
富山県の禅寺『正源寺』（曹洞宗）に
代々伝わる、門外不出の製法で
作りあげられているそう。
一般の豆腐が、１俵の大豆から、
１２００～１５００丁作られるところ、
野口屋さんのお豆腐は、約３５０丁しか
作れないのだとか。
こちらに紹介されているように
大豆、水、にがりにもこだわりが
人気商品の、ざる豆腐。
引き売り士さんに
すすめられたように
塩で、シンプルに
いただきました。
濃厚なのに、さっぱりと
とっても美味でした