土砂降りだった土曜日。
ランチのための、お買い物に出られず
保存食のなかから、こちらを選びました。
黒部名水カレー
しろえびカレーで~す
濃厚でまったりした
ルーのなかに
5匹もの白えびが
あとをひく美味しさでした
でもって、おやつは・・
鳥骨鶏かすていら
鮮やかな黄金色
上品な甘さ
しっとりと素材の良さを
感じさせてくれるお味でした
土砂降りだった土曜日。
ランチのための、お買い物に出られず
保存食のなかから、こちらを選びました。
黒部名水カレー
しろえびカレーで~す
濃厚でまったりした
ルーのなかに
5匹もの白えびが
あとをひく美味しさでした
でもって、おやつは・・
鳥骨鶏かすていら
鮮やかな黄金色
上品な甘さ
しっとりと素材の良さを
感じさせてくれるお味でした
大の仲良し姉妹としても知られる
女子アナの方が
以前、占い師の方にみていただいたら、
前世で、お二人は夫婦だったといわれたそう。
好きで好きでたまらず、現世でも一緒になりたくて、
姉妹として、誕生されたのだとか
前世の話はともかく
そんな人と、同じ時代を生きられるというのは、
とても幸せなことだよね
自分の姉とは、どうかなぁ?
う~ん。。特に、これといった関係が、
ぱっと浮かばないのが、悲しいトコロ(笑)
昔は、どこか、保護者のようでもあったのが
いつのころからか、逆に相談されることが
増えてきて、不思議な感じなんだよね。
歳をとると、ちょっと気弱になるのもあるのかな?
兄弟・姉妹の関係も、お互いが
大人になったり、子供になったりしながら
成長しあっていくものなのかしらね。
テレビ番組に出演されていた
BMEカウンセラーの、早坂周鴻先生によると
手の五指全部に、気が通っていて
ひとつひとつに、意味があるんですって
BMEとは、「BODY」、「MIND」、「ENERGY」。
体と心の活力を高め、人生をよりよいものにしていくこと。
そのカウンセリングに際して、先生は、気の力を
最大限に活用しておられるとか。
机の上で、両掌をひろげて、小指の根元をつけてから
人差し指の根元をあわせて、合掌してみてね。
そのまま、肘をついて置いた時、左右の指の長さが
違う場所から、体の不調な部分がわかるそうよ。
親指は、肺、大腸。
人差し指は、胃、十二指腸。
中指は、腎臓、膀胱。
薬指は、肝臓、ホルモン。
小指は、心臓、小腸。
そらは、思ったとおり、中指がずれていたよ
みんなは、大丈夫だったかな?
スーパーで、最近、キノコが
よく、お買い得になるのね。
で、まとめ買いしちゃうこともしばしば
ご存じの方もいらっしゃると思うけれど
キノコって、生のまま冷凍できるものが
多いんだよね~。
舞茸、なめこは、包装紙のまま冷凍できるし
椎茸、えのきだけは、汚れをとってから
適当に切って、バットに並べて冷凍し
凍ってから、密封しておけば、いつでも使えて便利。
しめじ、エリンギ、マッシュルームは
ちょいと、ひと手間かけてあげてね
しめじは、さっとゆでてから、
エリンギとマッシュルームは、薄切りにして
軽くいためてから、が良いそうよ。
ポイントさえ、おさえておけば
食材のおいしさがキープできる
楽しいホームフリージング
これからも、どんどん活用していきたいな。
沙里菜の秘密が明らかになったね。
遊び歩いていたわけではなかったのねぇ~
無認可の託児所の厳しい現実。
永遠くん、幸せになれるといいな。