ありのままで…

毎日の暮らしの中から小さな楽しみを見つけて・・・

ラブポリジ

2011-05-19 | memory
私がハーブに魅かれ始めたのは1994年ころ、勤めていた会社の同じ事業部内で新商品開発部という職場が出来、そこで何を取り扱おうかと試行錯誤していた時に資料として購入した本で   発行元:朝日新聞社 ハーブ 新米の香草たち 
私の職場が隣りという縁もあり、毎日訪れては興味深く見ていた私に必要が無くなった時、部長がこれ上げるよと言ってくれた。
その本が何十年もたった今でも私の本棚の一隅を陣取っている。

この本で特に興味を持ったのが、ポリジである。
ポリジの魅惑的な写真もだが、広田せい子さんの「夢を誘う青い星」と題した記事に釘づけに、
そこには、
数ある青い花の中でも特に心を魅かれるのは、瑠璃萵苣(るりぢしゃ)という美しい和名をもったポリジです。澄みきった空の色と同じ花の色、星の形をした五弁の花びら、うつむきがちに咲く可憐な花の表情にいつも魅せられてしまいます。という一文と
花びらはワインに浮かべたり、サラダやケーキの飾りに使うと思いがけないアクセントになります。でも私が一番好きなのは、春と秋に庭で見る花盛りのポリジ。花のまわりが薄青い色にぼうっと染まり、まるで白昼夢を見ているような美しさです。
この青い文字の部分に、何時か私も庭のある家を持てたら必ず植えようと思っていました。
それから何年か後に持てた一階の庭付きマンション、先ず真っ先に植えたのが、このポリジでした。
抗うつ作用や心臓の強壮作用があるとも書いてある。きっと元気にしてくれるハーブなのかもしれませんね。
パソコンに取りこんだ古い画像データから見つけ出したのが冒頭の写真です。

この本には色々なハーブ類が解説とともに年間の栽培スケジュール、性質、栽培の注意、ハーブ料理、ハーブ染め、ハーブと美容などとかとともに魅力一杯の写真が載っている
何時までも持っていたい大切な一冊だ。
今でもポリジを植えたいと思っているが冬の寒さが過酷な東北では?どうだろう駄目かなと思っているが、よく見てみると越冬可能と出ている。でも少々の霜には負けませんとも…う~ん何メートルも積もる雪国じゃ~霜どころじゃないしね。
らいおん○さんのポリジの記事を何回か見せて頂くうちに何となく私も書いておこうかなと思って、、、、、、、。

ここでもう一つ魅かれたのがローマンカモミール、横に這う性質がありこぼれ種から毎年白い小花を見せてくれる「大地のりんご」ともいわれ踏むとリンゴの香りが辺り一面に広がる
このローマカミツレは今の家の庭に植えてあるが、あんまり増えてくれない。あんまり手入れをしていないし、手入れと言っても雑草を取り除いてあげるのが一番のようだが、、。
以下の写真はカモミールはどこに?まだ健在か?を確かめるために雑草を刈り取りやっと見つけ出したもの。ほおずきが増えてカモミールの間から芽を出していたのでそこいら辺のは全て取り除いて。
カモミールの間から除いているのはほおずき

カモミールとタイム、ラベンダー

ティータイム 
まだ花は咲かないのでティーバックのカモミールと庭のアップルミントで、口の中が爽やかになりました。