メバルとコチの煮付け
焼き鳥屋（晴心）さんで、いつも飲んでいる知人から
船釣りに行ってきたよ（千葉房総・富浦沖で・・・）
早速、釣果（大きなワニゴチ、小ぶりなメバル・赤カサゴ）
をいただいた
いただいた魚君達を、イラストに描いてみました
イラストでは、「マゴチ」と描いてありますが、
「ワニゴチ」が正しいそうですネ
（絵をクリックで拡大可）
＜いただいた魚君達を、デジカメでパチリ
＞
＜料理＞
①いただいた日（2012.06.10）は夜なので、
とりあえず腹を裂き、ハラワタを抜き取り、
コケラを落とし、
冷凍庫にほうり込んでおきました。
②今日（２０１２．０６．１６）夕食のおかずに、
煮付けました。
味付けは、少し「しょう油」と「砂糖」を多めで
実に・美味しい（知人に感謝）
気分は天晴れさんになりました
次回の船釣りに勧められ、
私も参加する予定（7月上旬）になりました。
東京湾入り口なので、船揺れ（
船酔い）は
外房より少ない・・・と、
勝手に判断しての参加予定です。
もし、参加した場合は、
その模様をイラスト入りで載せたいと思っています
