イシモチは美味しいネェ！！
2013．3．２４（Ｈ２５．３．24（日））ＰＭ２時頃、
千葉県富津（浜新丸）乗り合いで、
イシモチが３５匹釣れましたヨー・・・と
釣り会の知人（Ｏ・オ-さん）から、メールあり。
＜イシモチのイラスト＞
淡白な味です。
身は水分が多いい魚ですネ！！
新鮮だから調理しだいでは絶品の味に
なること間違いなし（３品作りました）
＜今回・私のイシモチ料理・その１＞
透き通った「イシモチのカルパッチョ」は美しい
自作のドレッシング（オリーブオイル・ベース）で、
活造風に作ってみました、評判はよかったです
＜その２＞
「イシモチの塩焼」も今回・３品の中で、
一番美味しかったですね（旨い）
＜その3＞
「イシモチのフライ」もいいですね（旨い）
天晴れな気分になりました
知人のＯ（オ－）さんに感謝・感謝でーす
次週は「スズキ」釣りに行くそうです
また、料理と飲み会が待っていますヨ・・・
期待しています
以上です。
