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マーボー茄子

2019年07月26日 | 食・レシピ

昼食は”マーボー茄子”で頂く

昨日いきつけのスーパーに買い物に行きました。

野菜売り場にいってみました、”キュウリ”や葉物は高価です

いろんな種類の茄子のなかで、ひときは目につく

長い茄子”に眼が移りました。

4年前ごろ買ったことがある”「くまもとの大長なす」”をおもいだしました。

今回の”熊本県産大長なす”長助を写真にパチリ

どうやら4年前に買った”大長なす”と包装用透明な商品名が

違うようですが、中身は同じようにみえます。

    (約50cmな大長なす)

調理もパチリ

両方とも美味しかったです

①マーボー茄子

②茄子焼き

 

  

(ひとコト)

以前約4年前頃、このブログに載せた”くまもとの大長なす

その時描いたイラストを再掲してみました(こんな感じです)

日本一長い???・大長ナス・・・

 

 

もうすぐ”梅雨寒”&記録的な日照不足”からも

ぬけだせそうな天候になりました

 本格的な”夏”がきます

 子供たちも楽しい”夏休みになりますように

以上。

コメント
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