久しぶりに”握り寿司”をしました
昨年のコロナでステイホームになってから、何社かのネット通販で”お刺身用貝類や魚類”を購入する機会がおおくなりました
その中でも、
楽天shop「越前かに職人甲羅組」さんの”生ホタテ貝”にはまっています(美味しい)
今回は、久しぶりに”握り寿司”がやってみたくて、同じshopにて試しに”天然つぶ貝スライス”をネット購入しました
冷蔵庫にあった”アオリイカ”と”マグロ赤身”があったので、昼食用に早速”スシ飯を炊き・シャリ”を作りました。
ネタは3種類「天然つぶ貝スライス、生ホタテ貝、マグロ赤身」で握ってみました
(その模様を下手なイラストに描いてみました)
(冷凍宅配で届いた・天然つぶ貝スライスをパチリ写真に)
(ハイ!!一丁上がり・パチリ写真に)
見た目は悪い3種盛りですが、美味しかったです
期待していたとおり、便利な”つぶ貝スライス”は美味しかったので次回も購入したいですね・・・
<ヒトこと>
一日もはやくコロナが収束し、そしてはやく”梅雨明け”がするよう祈っています。
以上。