きゅうりと茄子の辛子漬け

こんなふうに出来上がりました。
きゅうりのほうは辛子がこれでもかってくらい効いてますが、茄子のほうはそれほどでもない感じ。

実家で母にレシピ教わってるとき言われたんです。
「自分が好きじゃないからって旦那さんの好きなもの作ってあげないのは駄目だよ。ちゃんと茄子のほうも作ってあげなさいよ」って。
``r(^^;)ポリポリ　いくつになっても母の意見は身にしみます。
ちゃんと夫君の好きな茄子の辛子漬けも作りましたよｗｗ

でもね……でもね……
夕飯のとき茄子の辛子漬け食べて夫君が言ったの。
「まっ、こんなもんなんじゃない」
で、その後、お母さんのとはちょっと違うって
噛んでるとしょっぱくなってくるって。
もっと塩控えめになんないの？　だって
んなこと言ったって分量どおりにやったもん。
作ってるとこ見てないから同じにはできないのかなぁ～。
せっかく頑張って作ってみたのになぁ～。
駄目だしされてしょげてる私に、フォローのつもりなのか、
「きゅうりの辛子漬けはバッチリだよ」だって。
そうかい、そうかい。
だったら茄子のほうは手間かかるし上手くいかないし、これからは簡単で美味しいきゅうりのほうだけ作ろ～じゃないの(≧ヘ≦　)プイッ!!

お母さん、悪いけど我が家の食卓に茄子の漬物はいらないわ。
へそ曲がりな娘で(-人-)ごめんよおぉ
夫君へ。茄子の辛子漬けは実家に行った時食べてくださいね。


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この時期に

やっと今年初のスイカを食べました。
最近は陳列棚に『このスイカの糖度は○○度です』って書いてあるんですよね。
それで以前１３度のスイカを買って食べたところが甘くてめっちゃ美味しかったんで、もう１１度じゃ物足りなくて
それでずっと買わずにいたんですが、このまま１３度を待ってるとこの夏１度もスイカ食べずに終わりそうだって思って、今日１２度のスイカが並んでたので買ってきました。
１２度、十分甘くて美味しかったです(o^-^o) ウフッ
さっき３時のおやつにお嬢と食べました。
夕飯の後、夫君にも食べさせてあげよ～ｗｗ


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